Dari mana asalnya kiwi, mengapa disebut, vitamin apa yang dikandungnya, kandungan kalori, faedah dan bahaya. Dapatkan maklumat mengenai buah yang indah ini di sini! Kandungan artikel:
- Vitamin dan mineral
- Sifat kiwi yang berguna
- Kontraindikasi
Kiwi adalah buah pokok anggur jenis Actinidia yang berasal dari China. Dengan cara lain, ia dipanggil gooseberry Cina. Daging buah biasanya berwarna hijau atau kuning. Nama moden "kiwi" muncul terima kasih kepada penternak Selandia Baru A. Ellison, yang menamakan buah ini kerana kemiripan dengan burung dengan nama yang sama. Burung kiwi adalah kebanggaan nasional Selandia Baru dan terdapat pada lambangnya.
Penanaman buah ini biasa berlaku di banyak negara, khususnya di New Zealand, Sepanyol, Itali, Jepun, Yunani dan Amerika Syarikat. Kehadirannya sepanjang tahun di pasar disebabkan oleh penghantaran dari New Zealand pada musim gugur dan musim sejuk, dan pada musim bunga dan musim panas dari California (AS).
Komposisi kiwi: vitamin dan mineral
Kiwi adalah juara di antara semua buah dari segi kandungan vitamin C - 92,7 mg / 100 g, yang dua kali ganda kandungan vitamin C dalam oren, limau gedang atau lada bel. Ini adalah sebab untuk keasidan pulpa tertentu, berkat vitamin C dan vitamin lain yang dipelihara.
Buah hijau juga kaya akan serat, pektin, magnesium, kalium, tembaga, aluminium, vitamin: B12 (baca makanan yang mengandungi vitamin B12), B6, B2, B1, PP dan A.
Kiwi kalori
setiap 100 g produk ialah 47 kcal:
- Protein - 0.8 g
- Lemak - 0.4 g
- Karbohidrat - 8, 1 g
Sifat kiwi yang berguna
Dengan memakan buahnya, anda dapat mencegah gumpalan darah terbentuk di dalam saluran darah anda. Ini akan memastikan kelancaran sistem kardiovaskular. Enzim tumbuhan actinidin dapat mempengaruhi proses pencernaan dan penyerapan protein.
Adakah anda ingin meningkatkan kapasiti kerja anda? Makan kiwi! Selain itu, buah hijau, kerana kandungan vitamin C di dalamnya, meningkatkan imuniti, menormalkan proses metabolisme sel dan membantu mengatasi selesema dan selesema.
Terima kasih kepada vitamin K1, risiko diabetes dikurangkan. Ia juga penting bahawa K1 membantu menyerap kalsium, menguatkan tisu penghubung dan tulang, memastikan fungsi ginjal normal. Buah hijau adalah sumber kekuatan dan awet muda, kerana vitamin A dan E yang terkandung di dalamnya adalah kunci kesihatan dan umur panjang bagi seseorang. Kiwi juga mengandungi asid folik, yang merangsang pembaharuan sel darah. Enzim yang terkandung dalam kiwi membantu mengurangkan tahap pembekuan darah yang tinggi dan memecah protein, mengurangkan risiko aterosklerosis.
Dia juga mendapati aplikasi tidak hanya dalam pemakanan, khasiat bermanfaatnya digunakan secara intensif dalam kosmetologi. Jangan buang kulit kiwi yang sudah dikupas, lebih baik membuat topeng muka dari itu, atau cukup lap bahagian dalam wajah, décolleté dan leher anda. Jus buah mengencangkan, menona dan meremajakan kulit. Untuk kulit normal, anda boleh mencampurkan buah kiwi dengan yogurt rendah lemak, untuk penuaan kulit, mencampurkannya dengan madu, dan untuk kulit kering, campurkan dengan keju cottage. Sapukan campuran yang dihasilkan sebentar di wajah, kemudian bilas. Beberapa prosedur dan hasilnya tidak akan lama lagi!
Video mengenai faedah kiwi
Kerosakan dan kontraindikasi kiwi
Walaupun terdapat banyak khasiat berguna, kiwi juga boleh membahayakan tubuh kita.
Pertama, pengambilan buah dalam jumlah besar boleh menyebabkan reaksi alergi. Oleh itu, anda perlu menggunakannya dengan berhati-hati. Akibatnya boleh berlaku dari pembengkakan lidah hingga sesak nafas dan kejutan anafilaksis.
Kedua, janin boleh membahayakan jika dimakan oleh orang yang mempunyai keasidan gastrik yang tinggi. Akibatnya, pemburukan gastritis bermula.
Ketiga, sekiranya berlaku penyakit ginjal, produk ini tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah yang banyak - kerana kandungan airnya yang tinggi (83.8 g per 100 g produk).
Sekarang setelah anda mengetahui apa faedahnya dan apa bahaya kiwi, anda boleh memasukkannya ke dalam makanan anda, dan juga menggunakannya dalam tata rias, tentu saja, memandangkan kontraindikasi.
Resipi video: mousse dari marshmallow dengan kiwi:
