TOP 5 resipi dengan gambar membuat salad dengan prun di rumah. Petua masakan dan rahsia memasak. Resipi video.
Buah kering seperti prun digunakan untuk membakar gula-gula, memasak uzvar dan kompot. Walau bagaimanapun, plum kering dan dijemur sesuai dengan komposisi salad makanan ringan. Buah kering akan menambah sentuhan pedas ke salad dengan bit, ayam, kacang, cendawan, wortel, keju dan juga timun. Plum kering adalah ramuan yang baik untuk salad apa pun, baik untuk sehari-hari dengan pilihan produk bajet yang kecil, dan untuk hidangan percutian yang kompleks.
Petua dan rahsia masakan
- Pilih prun segar, ini akan mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat. Beli plum hitam. Sekiranya terdapat warna coklat, buah-buahan tersebut dirawat dengan air mendidih untuk pembasmian kuman sebelum dikeringkan. Permukaan produk mestilah matte, kilauan yang jelas menunjukkan bahawa ia dirawat dengan gliserin. Ia hanya boleh diminum selepas mencuci dengan teliti. Buah beri tidak boleh keras, tetapi pada masa yang sama elastik sederhana. Rasa prun manis dengan sedikit masam.
- Bilas dengan baik sebelum menambah prun ke salad.
- Rendam buah keras dalam air panas selama 5 minit, toskan cecair dan bilas dengan baik.
- Simpan prun di tempat yang sejuk dan kering selama 6 hingga 12 bulan di dalam bekas plastik, balang kaca, atau kotak logam dengan penutup yang ditutup. Urutkan dan keringkan secara berkala. Dalam beg plastik, prun segar akan cepat lembap dan berkulat.
Puff salad dengan prun, ayam, keju dan anggur
Salad serpihan yang tidak biasa dengan prun, ayam dan keju. Ia keluar ringan kerana prun, segar kerana anggur dan memuaskan kerana daging ayam. Hidangan ini sangat sesuai untuk meja perayaan, walaupun terdapat banyak produk dan kemudahan penyediaannya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 203 kcal.
- Hidangan - 4-5
- Masa memasak - 20 minit untuk memotong makanan
Bahan-bahan:
- Fillet ayam rebus - 400 g
- Anggur tanpa biji - 200 g
- Prun - 100 g
- Mayonis - untuk berpakaian
- Telur rebus keras - 3 pcs.
- Walnut panggang - 100 g
- Garam - secubit
- Keju keras - 200 g
Memasak salad puff dengan prun, ayam, keju dan anggur:
- Potong ayam menjadi kiub kecil.
- Potong prun yang telah dibasuh menjadi jalur nipis.
- Parut keju pada parut sederhana.
- Kupas telur dan parut juga pada mesin pencincang.
- Letakkan separuh dari isi ayam di atas pinggan, di mana sebarkan separuh daripada prun dan sikat semuanya dengan mayonis.
- Teratas dengan setengah hidangan keju, beberapa kacang dan telur cincang. Lumurkan semuanya dengan mayonis.
- Ulangi penggantian yang sama dengan bahan yang tinggal sehingga lapisan terakhir adalah mayonis.
- Potong anggur separuh dan letakkan beri di atas salad, potong ke bawah.
- Sejukkan pinggan di dalam peti sejuk selama satu jam.
Salad dengan prun, wortel dan kacang
Resipi untuk mereka yang suka menggabungkan prun dengan wortel dan kacang. Salad yang luar biasa dan lazat ini akan menjadi hidangan utama makan malam keluarga dan makanan ringan di meja perayaan.
Bahan-bahan:
- Prun - 50 g
- Lobak - 1 pc.
- Walnut - 30 g
- Krim masam - 2 sudu besar
- Garam - secubit
Memasak salad dengan prun, wortel dan kacang:
- Kupas wortel mentah, basuh dan parut pada parut kasar.
- Basuh prun, keringkan dan potong dengan kiub kecil.
- Potong walnut halus.
- Campurkan semua bahan, musim dengan garam, tuangkan krim masam dan campurkan semuanya.
Puff salad dengan prun, cendawan dan wortel Korea
Sepintas lalu, salad yang begitu sederhana akan mengambil tempat yang tepat bukan sahaja pada hari raya setiap hari, tetapi juga di atas meja perayaan. Penampilan asli, unsur rasa dan penampilan yang cerah. Hidangan seperti itu tidak akan disedari.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 450 g
- Champignon - 300 g
- Prun - 150 g
- Timun - 1 pc.
- Lobak Korea - 150 g
- Walnut - 50 g
- Keju lembut berkrim - 70 g
- Jus lemon - 2 sudu besar
Memasak salad puff dengan prun, cendawan dan wortel Korea:
- Parut fillet ayam dengan garam dan lada dan goreng dalam kuali dalam minyak panas hingga lembut. Sejukkan dan potong dadu.
- Potong cendawan menjadi kepingan nipis dan goreng sehingga semua cecair telah menguap.
- Basuh prun dan potong kiub kecil.
- Kupas timun dengan biji dan parut pada parut kasar.
- Ingat keju dengan garpu, tambah jus lemon, garam dan pukul.
- Letakkan lapisan ayam di atas pinggan dan tuangkan ke atas pembalut keju.
- Teratas dengan wortel Korea dengan prun dan timun. Tuangkan pakaian di atas segalanya.
- Hiaskan salad dengan kacang dan sejukkan selama satu jam.
Salad dengan prun, ham dan kacang hijau
Sangat mudah disediakan dan salad lazat dengan prun, ham dan kacang hijau. Ia disediakan dengan sederhana dan cepat, dan semua produk yang diperlukan sudah tersedia. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengatur porsi hidangan perayaan.
Bahan-bahan:
- Ham - 150 g
- Timun - 2 pcs.
- Prun - 60 g
- Pasli - sekumpulan kecil
- Kacang hijau dalam tin - 100 g
- Mayonis - untuk berpakaian
- Garam - secubit
Memasak salad dengan prun, ham dan kacang hijau:
- Potong ham menjadi jalur nipis.
- Basuh timun, keringkan dan potong.
- Potong prun yang telah dibasuh dan kering ke dalam kepingan panjang.
- Cincang pasli.
- Campurkan semua produk dan tambahkan kacang polong ke dalamnya, yang mengalirkan pengasam.
- Musim makanan dengan garam, masukkan mayonis dan kacau.
Salad dengan prun, bit, kacang dan bawang putih
Salad nostalgia lama dengan prun, bit, kacang dan bawang putih. Ini adalah gabungan produk klasik dan paling berjaya dalam satu hidangan, yang akan menghiasi meja perayaan bersama dengan hidangan yang mahal.
Bahan-bahan:
- Bit rebus - 1 pc.
- Prun - 150 g
- Walnut - 100 g
- Bawang putih - 3 ulas
- Mayonis - untuk berpakaian
- Garam secukup rasa
Memasak salad dengan prun, bit, kacang dan bawang putih:
- Kupas dan parut bit.
- Basuh prun dan potong dengan jalur nipis.
- Potong walnut halus.
- Kupas dan cincang bawang putih melalui penekan.
- Campurkan makanan, musim dengan garam, tambah mayonis dan kacau.
