Sekiranya anda mempunyai tanaman tomato yang besar, perhatikan cadangan resipi langkah demi langkah yang dicadangkan. Sup tomato dengan sayur-sayuran akan memikat anda dengan keindahan, aroma dan rasanya. Resipi video.
Saya mencadangkan resipi sup tomato ringan dan beraroma sayur-sayuran. Anda boleh memilih sayur-sayuran mengikut citarasa anda, yang terdapat di dalam peti sejuk: kentang, zucchini, wortel, bawang, kubis, kacang, bit, terung … Sangat sedap untuk menambah saderi, lada manis dan panas. Perkara utama adalah tidak melupakan ramuan utama, seperti tomato. Resipi sup tomato harus berdasarkan pada tomato masak berair dari pelbagai jenis. Namun, ia mempunyai banyak pilihan memasak. Sup boleh dibuat dari tomato segar atau dalam jus anda sendiri. Hidangan boleh dimasak menggunakan pes tomato dan jus tomato yang dibeli. Perbezaannya adalah dari segi konsistensi dan warna.
Sup seperti ini akan sangat berguna bagi mereka yang mengikuti gambar tersebut, dan jika anda berpuasa, maka masukkan daging dari komposisi dan masaklah hidangan tersebut dalam sayur atau kuah cendawan. Anda juga boleh menambah krim dan bukannya kuah sebagai asas sup. Dengan mereka, hidangan apa pun akan menjadi lebih cerah dari segi warna dan rasa. Sup dengan bebola daging atau ayam akan lebih mudah. Hidangkan hidangan dengan donat bawang putih, dan untuk mengekalkan bentuknya dengan crouton rai. Sup panas dan sedap seperti ini akan menghangatkan anda dalam cuaca hujan dan sejuk.
Lihat juga cara membuat sup tomato pekat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 202 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Daging (apa sahaja) - 300 g
- Daun bay - 2 pcs.
- Lobak - 1 pc.
- Kacang polong - 2 biji.
- Kentang - 2 biji.
- Lada loceng manis - 1-2 pcs. bergantung pada ukuran
- Kubis putih - 200 g
- Bawang putih - 1 ulas
- Tomato - 2 biji.
- Lada hitam tanah - secubit
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Hijau (mana-mana) - beberapa cawangan
- Pes tomato - 1 sudu besar
Langkah demi langkah memasak sup tomato dengan sayur-sayuran, resipi dengan foto:
1. Basuh daging, potong yang tidak perlu (filem, urat dan lemak), potong dengan saiz sederhana dan masukkan ke dalam periuk.
2. Isi daging dengan air minuman dan rebus. Kemudian keluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang, hidupkan api dan teruskan memasak sup selama 20 minit dengan api kecil di bawah penutup.
3. Kupas kentang, basuh, keringkan, dadu dan masukkan ke dalam stok.
4. Kupas wortel, basuh dan potong kiub kecil atau parut pada parut kasar. Kemudian, 5 minit kemudian, setelah meletakkan kentang, hantar ke stoking.
5. Basuh dan keringkan lada bel. Keluarkan kotak biji, potong partisi, angkat tangkai, potong kecil dan letakkan di dalam periuk, selepas 10 minit.
6. Basuh kubis, angkat daun atas, potong ke jalur nipis dan segera hantar ke periuk.
7. Rebus sup selama 10 minit dan masukkan pes tomato.
8. Perasakan sup dengan garam dan lada hitam. Masukkan herba cincang, daun salam, dan kacang polong.
Rebus sup tomato dengan sayur-sayuran selama 5 minit dan musim dengan bawang putih, melewati mesin basuh. Rebus selama 2-3 minit lagi dan angkat kuali dari api. Biarkan hingga 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sup tomato dengan sayur-sayuran dan zaitun.
