Resipi langkah demi langkah dengan foto salad hijau dengan udang. Khasiat dan nilai pemakanan udang gourmet. Teknologi memasak, kandungan kalori dan resipi video.
Pada musim panas, anda ingin berada di pinggir pantai secepat mungkin. Untuk mencerahkan jangkaan percutian, sediakan salad udang hijau terang. Ia ringan namun memuaskan. Oleh itu, ia boleh dimakan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Pada masa yang sama, anda sama sekali tidak perlu risau tentang sosok anda. Sebaliknya, salad rendah kalori, jadi ini akan membantu anda dalam keadaan sihat untuk perjalanan anda yang lama ditunggu-tunggu ke laut. Salad ini sesuai untuk pencinta pelbagai jenis diet dan penyokong makanan sihat. Tambahan, saladnya sangat sihat. Daging udang tidak mengandungi lemak. Makanan laut mengekalkan keanjalan saluran darah dan otot, menyumbang kepada fungsi saluran pencernaan yang seimbang dan mudah diserap oleh badan.
Tidak ada yang sukar dalam memasak. Potong atau koyak sayur-sayuran menjadi kepingan, hancurkannya di atas piring dengan kekacauan artistik, tambahkan udang, tuangkan di atas pembalut, dan anda sudah selesai. Sungguh mengejutkan, salad boleh menjadi makanan gourmet. Penampilan hidangan atau rasanya tidak akan membuat orang acuh tak acuh. Dan jika anda juga membuat pakaian asli berdasarkan sos pesto, cuka balsamic, kicap, jus lemon, dan lain-lain, maka hidangan seperti itu boleh diletakkan di atas meja perayaan dengan selamat.
Lihat juga cara membuat salad hijau dengan ikan tenggiri dalam tin.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Daun selada - 5 biji.
- Garam - secubit
- Cilantro - beberapa ranting
- Timun - 1 pc.
- Dill - beberapa ranting
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Udang sejuk beku - 150 g
- Pasli - beberapa ranting
- Bawang hijau - sebilangan bulu
Langkah demi langkah penyediaan salad hijau dengan udang, resipi dengan foto:
1. Tuangkan udang sejuk beku dengan air pada suhu bilik dan biarkan selama 10 minit. Oleh kerana udang direbus sebelum beku, mereka tidak memerlukan memasak semula. Cukup sekadar mengisinya dengan air untuk mencairkannya. Sebagai alternatif, keluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan pada suhu bilik hingga pencairan.
2. Basuh daun selada di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potong mereka dengan pisau atau koyakkannya menjadi kepingan kecil dengan tangan anda.
3. Basuh ketumbar, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
4. Basuh bawang hijau, keringkan dan cincang halus.
5. Basuh timun dan keringkan dengan tuala. Potong hujung di kedua sisi dan potong cincin seperempat nipis.
6. Basuh pasli dan dill, keringkan dan potong halus.
7. Apabila udang dicairkan, toskan airnya. Kupas cangkang krustasea dan potong kepala.
Nota: Anda boleh membeli udang mentah untuk salad. Kemudian rebus dalam air dengan garam, daun salam dan rempah, dan kupas.
8. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk yang dalam.
9. Musim salad udang hijau dengan garam secukup rasa dan di atas dengan minyak sayuran. Kacau makanan dan sejukkan salad selama 15 minit. Hidangkan dengan crouton, crouton atau crouton.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad udang hijau.
