Kek semolina yang sedap sangat senang disediakan. Biasanya mannik disediakan dalam bentuk yang banyak, kami mencadangkan agar anda memasak mini-manniks, dan juga dengan raspberi. Ia pasti sedap, kami jamin!
Ia berlaku bahawa terdapat kefir di dalam peti sejuk dan anda tidak tahu di mana meletakkannya. Kami menawarkan anda untuk memasak pastri yang sangat enak dan sederhana - kefir mannik. Oleh kerana sekarang adalah musim untuk beri segar, kami akan menambah raspberi dengan rasa. Pada masa-masa lain dalam setahun, anda boleh mengambil buah beri atau jem beku.
Apakah perkara utama dalam pembuatan manna? Biarkan semolina membengkak dengan baik. Sekiranya syarat ini dipenuhi, maka kek akan menjadi hebat. Anda tidak boleh mengatakan bahawa ia dibuat dari semolina. Mari masak untuk memastikan kata-kata kita benar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 172 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Kefir - 1 sudu besar.
- Tepung - 1/2 sudu besar.
- Semolina - 1/2 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Gula - 50 g
- Raspberi - 50-100 g
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan mini-manniks dengan raspberi di kefir dengan foto
Seperti banyak pai, kunci kemegahan manna bergantung pada bagaimana anda mengalahkan telur. Oleh itu, kami mencampurkan telur dengan gula dan memukulnya menjadi busa.
Masukkan kefir dan semolina, campurkan dan biarkan selama 30-40 minit untuk membengkak semolina.
Setelah masa berlalu, tambahkan tepung dengan serbuk penaik.
Petua: Sekiranya anda menggunakan baking soda bersama baking powder, tambahkannya sebelum mengisi kuali cupcake. Untuk kesan lebih, padamkan baking soda dengan jus lemon.
Kami mengisi cetakan kek cawan hingga 1/3 isi padu. Masukkan beberapa raspberi ke dalam setiap acuan. Sekiranya anda terlalu basah, gulungkannya ke dalam tepung.
Kami mengisi cetakan dengan 1/3 lagi dan meletakkan beri di tengah untuk hiasan.
Kami membakar muffin dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 30-40 minit, semuanya bergantung pada oven anda.
Sejukkan manna yang telah siap dan taburkan dengan gula tepung. Barangan siap sedia akan menggembirakan anda dengan citarasa mereka. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video:
Manniks mini dengan pic
