Kerepek adalah makanan pembuka yang asli dan lazat. Orang dewasa dan kanak-kanak sangat menyayangi mereka. Walau bagaimanapun, mereka sempurna, tidak berguna. Dan untuk menikmati rasa produk dan pada masa yang sama mengisi badan dengan sifat penyembuhan, sediakan kerepek labu yang lazat dengan tangan anda sendiri.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Labu adalah sayur yang murah dan sangat sihat. Saya mencadangkan resipi labu musim luruh - kerepek di dalam ketuhar. Tidak sukar untuk memasaknya, ternyata enak, dan yang paling penting adalah sihat. Dan yang paling penting, kerepek itu sama sekali tidak berbahaya, tidak seperti rakan kentang yang dibeli di kedai. Selain itu, kerepek labu yang renyah tidak membahayakan sosok tersebut, sehingga mereka tidak hanya disukai oleh anak-anak, tetapi juga oleh wanita yang mengikutinya. Bagaimanapun, mereka mengandungi sejumlah kecil kalori.
Anda boleh memasak kerepek manis, gurih, masin, pedas. Bergantung pada tempat anda menggunakannya, lakukanlah. Contohnya, kerepek masin atau pedas sangat sesuai untuk snek bir. Untuk memasak sup, gunakan makanan ringan tanpa gula atau masin. Kerepek manis dan sedap dimasukkan ke dalam pencuci mulut. Walaupun anda memasak kerepek, universal, tanpa gula, maka ia boleh digunakan dalam hidangan apa pun.
Walau bagaimanapun, jika anda tidak pernah memasak kerepek labu sebelumnya, sudah tiba masanya untuk melakukannya. Memasak tidak akan memakan banyak masa, satu-satunya perkara adalah bahawa ia hanya akan dikeringkan lama di dalam ketuhar, tetapi hasilnya akan menggembirakan dan mengejutkan anda. Dengan memakan kerepek ini setiap hari, anda dapat menurunkan berat badan, memperbaiki keadaan umum badan dan membuang toksin dari badan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 45 kcal.
- Hidangan - Mana-mana
- Masa memasak - 15 minit untuk kerja persiapan, 2 jam untuk pengeringan
Bahan-bahan:
- Labu - kuantiti apa pun
- Garam - secukup rasa dan mengikut kehendak (pilihan)
Cara membuat kerepek labu selangkah demi selangkah:
1. Kupas labu, keluarkan semua serat dan potong bijinya. Bilas buah di bawah air yang mengalir dan keringkan.
2. Dengan menggunakan pisau tajam, potong sayur menjadi kepingan setebal 3 mm. Anda juga boleh menggunakan parutan dengan bahagian yang dicincang untuk proses ini. Di samping itu, labu boleh dipotong menjadi jalur nipis atau parut pada parut kasar. Kiub, seperti buah manisan, juga sesuai, tetapi kerepek akan kering lebih lama.
3. Ambil loyang dan letakkan kepingan labu di atasnya. Kemudian, secukupnya, anda dapat membumbui garam atau gula, taburkan lada panas atau rempah dan rempah lain. Panaskan oven hingga 100 darjah dan hantar labu hingga kering selama kira-kira 2 jam, sambil putar secara berkala sehingga kering sama rata di semua pihak. Pastikan pintu ketuhar sedikit terbuka. Kerepek siap mesti kering sepenuhnya. Oleh kerana ketuhar berbeza untuk semua orang, kerepek boleh dimasak lebih dari 2 jam. Oleh itu, selalu perhatikan mereka. Masukkan kerepek siap pakai ke dalam bekas kering: balang atau beg kertas, dan simpan pada suhu bilik di tempat yang berventilasi baik.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kerepek labu (makanan ringan) di dalam ketuhar gelombang mikro.
