Resipi langkah demi langkah dengan foto coklat yang diperbuat daripada kacang dan aprikot kering dalam coklat di rumah. Teknologi memasak, pemilihan produk, kandungan kalori dan resipi video.
Gula-gula buatan sendiri mempunyai banyak kelebihan berbanding rakan-rakan yang dibeli di kedai. Pertama, mereka lebih sihat dan enak. Dan kedua, dan yang paling penting, mereka tidak mengandungi bahan tambahan kimia, penambah rasa dan penstabil. Kelebihan lain ialah memasak cepat. Menghabiskan 30 minit kerja aktif, anda mendapat makanan istimewa buatan sendiri yang lazat. Sekiranya anda belum mencuba membuat gula-gula di rumah, anda pasti kehilangan banyak! Lagipun, ini adalah proses yang sangat menarik.
Anda boleh membuat gula-gula buatan sendiri dari aprikot kering, prun, kurma, pisang, cranberry, ceri, kacang, kismis, biji dan buah-buahan kering yang lain. Pada masa yang sama, tidak satu gram gula digunakan di sini. Anda boleh mengambil coklat, hitam, putih, susu atau pelbagai coklat yang sesuai. Hari ini kita akan membuat gula-gula dari kacang dan aprikot kering dalam coklat gelap.
Ini adalah makanan berkhasiat dan ringan, dan yang paling penting lazat dan sihat. Gula-gula ini sempurna sebagai makanan ringan yang cepat dan memuaskan. Mereka mempunyai kalori yang tinggi, jadi mereka akan memberi anda tenaga, memberi anda kekuatan dan kekuatan. Mereka boleh menjadi enak untuk memberi makan dan mengejutkan orang kecil dan dewasa dengan gigi manis. Mereka juga akan menjadi hadiah buatan tangan yang indah. Lagipun, seluruh jiwa dilaburkan dalam pembuatannya.
Lihat juga resipi gula-gula yang dibuat dari buah kering dan kacang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 235 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Aprikot kering - 100 g
- Serbuk koko - 1 sudu besar.
- Walnut - 50 g
- Coklat gelap - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan gula-gula dari kacang dan aprikot kering dalam coklat, resipi dengan foto:
1. Kupas kenari atau beli biji yang sudah dikupas. Sekiranya dikehendaki, masukkan terlebih dahulu ke dalam kuali yang bersih dan kering. Kemudian mereka akan mempunyai aroma dan rasa yang lebih ekspresif.
2. Masukkan walnut ke dalam mesin pencincang dan hancurkan. Sekiranya tidak ada alat seperti itu, masukkan kacang ke dalam beg dan gulungkannya dengan rolling pin sehingga terperinci.
3. Pindahkan serbuk kacang ke dalam mangkuk yang dalam di mana anda akan memasak kacang.
4. Basuh aprikot kering dan keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya sangat keras dan lebat, pra-isi dengan air panas dan biarkan selama 10 minit. Ia akan tepu dengan kelembapan dan menjadi lembut. Kemudian keringkan aprikot kering dengan serbet kertas. Masukkan ke dalam mesin pencincang dan haluskan. Anda juga boleh memutar aprikot kering melalui penggiling daging.
5. Hantar aprikot kering yang telah disediakan ke bekas dengan kacang hancur.
6. Kacau walnut dengan aprikot kering. Ini paling baik dilakukan dengan tangan anda sehingga jisim menjadi homogen. Untuk mengelakkan makanan melekat pada tangan anda, basahi dengan air.
7. Kemudian bentuk gula-gula dengan tangan basah. Mereka boleh berbentuk apa pun yang paling anda sukai: bulat, bujur, persegi, dll.
8. Pecah coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk.
9. Cairkan coklat sehingga konsisten cair, berhati-hati agar tidak mendidih. Ini boleh dilakukan di dalam microwave atau mandian wap.
10. Celupkan gula-gula yang telah disediakan ke dalam coklat cair.
11. Putar gula-gula bersalut coklat sehingga dilapisi secara merata di semua sisi.
12. Letakkan kacang-kacangan yang ditutupi coklat dan aprikot kering di atas roti pembakar atau kerajang makanan dan sejukkan selama setengah jam untuk membekukan coklat.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat coklat dengan buah kering.
