Sarapan pagi yang sihat - lempeng epal dengan oatmeal. Saya pasti bahawa seisi keluarga akan menyukai mereka. Tidak percaya? Masak dan lihat sendiri!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Untuk menyediakan penkek paling sihat, tanpa satu gram tepung, dan bahkan enak, cukup hanya mempunyai dua bahan utama - epal dan oatmeal. Anda boleh melengkapkan rangkaian produk ini dengan semua jenis bahan tambahan: dedak, kayu manis, lemon lemon, puree pisang dan banyak bahan lain yang anda suka.
Doh diuli kerana penkek adalah asas, tanpa usaha, hanya dalam 3 minit, mereka dipanggang dengan cepat - 10 minit. Mereka sedap dan beraroma. Walau bagaimanapun, saya akan segera perhatikan bahawa tidak ada ramuan cair dalam resipi, jadi penkek akan sedikit pekat. Sekiranya anda suka mereka lebih lembut, dan dohnya nipis, anda boleh mencurahkan sedikit susu, kefir, yogurt.
Menghidangkan hidangan seperti itu sangat sesuai untuk sarapan pagi, kerana ia cepat masak, ternyata sedap, ada banyak faedahnya. Terima kasih kepada oatmeal, pancake tepu dengan baik, mengisi dengan semangat dan kekuatan, memberi mood dan emosi yang baik. Sebaliknya, epal, melengkapkan makanan dengan makanan yang enak. Dalam duet, ramuan ini menjadikan "koktail" sebenar produk sihat semula jadi yang sesuai untuk diet yang sihat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Serpihan oat segera - 200 g
- Epal - 2 biji.
- Telur - 2 biji.
- Dedak - 50 g
- Kayu manis - 1 sudu kecil
- Gula - 1 sudu besar atau secukup rasa
- Soda penaik - 1/3 sudu kecil
- Minyak sayuran halus - untuk menggoreng
Membuat Pancake Oatmeal Apple
1. Tuangkan tepung oat dan dedak ke dalam mangkuk penguli. Serpihan siri "Extra" tidak boleh digunakan, lebih padat dan mungkin tidak dimasak semasa menggoreng pancake, dan tetap tahan lasak.
2. Kupas epal, parut pada parut kasar dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan gula, kayu manis dan baking soda. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memarut epal pada parutan halus sehingga kelihatan seperti konsistensi kentang tumbuk.
3. Kacau makanan hingga sebati.
4. Pecahkan telur, dan masukkan kuning telur dengan protein ke dalam bekas yang berbeza.
5. Pukul kuning telur dengan baik dengan pengadun sehingga jisim homogen dan sedikit pekat.
6. Masukkan kuning telur ke dalam adunan dan gaul rata.
7. Pukul protein dengan secubit garam hingga pekat pekat. apabila jisim tidak bergerak, homogen dan kelihatan seperti dalam foto.
8. Masukkan protein ke dalam adunan.
9. Dan campurkan dengan sedikit pergerakan. Anda tidak boleh mencampurkan adunan dengan kuat, jika tidak, protein akan menetap dan kesegaran dan keindahan pancake akan hilang.
10. Panaskan kuali dengan lapisan dan minyak sayur yang tidak melekat, dan masukkan pancake untuk menggoreng. Walaupun tidak ada bahan cair dalam adunan, anda tidak akan membentuk pancake dengan tangan anda. Oleh itu, ambil doh dengan sudu besar dan letakkan di permukaan kuali dalam bentuk bujur. Masukkan api ke api sederhana dan bakar pancake di kedua belah pihak selama kira-kira 3 minit sehingga coklat keemasan.
11. Lempeng siap boleh dihidangkan dengan makanan yang anda suka. Krim masam, madu, pengawet, jem, susu pekat, dan hanya teh atau kopi yang baru diseduh.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak lempeng oat dan epal.
