Membeku di jalan atau selesema? Sediakan segelas wain citrus wangi yang harum, dan ia pasti akan menghangatkan anda dan membantu anda sembuh.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Apa itu anggur yang direnungkan, dan juga sitrus? Ini adalah minuman panas, aromatik dan pemanasan yang terbuat dari wain kering kering merah atau putih dengan penambahan semua jenis rempah, rempah dan buah-buahan. Batang kayu manis dan bunga cengkih paling kerap digunakan sebagai bahan tambahan. Dalam versi yang dicadangkan - wain citrus mulled. Rasa minuman lebih kaya, kerana dia telah mengumpulkan kualiti buah-buahan terbaik dalam dirinya.
Kepingan lemon dan oren digunakan untuk penyediaannya. Di samping itu, jika anda sangat menyukai rasa sitrus, anda juga boleh memerah jus dari buah-buahan ini atau memarut semangat. Ini akan memberi rasa anggur yang lebih sedap lagi. Anda juga boleh menambah jus bungkus "segar" yang segar dan berkualiti untuk minuman, serta semua jenis minuman keras dan minuman keras berasaskan sitrus. Wain mulled diminum hanya panas, sementara baunya harum dengan sejambak rasa.
Populariti minuman sitrus tidak berasas. Telah diketahui bahawa mereka tergolong dalam produk dengan angka "1" dalam memerangi selesema dan musim gugur-musim sejuk, kerana mengandungi sejumlah besar vitamin A, B dan C. Secara umum, lemon, jeruk dan jeruk keprok dianggap sebagai agen antioksidan yang kuat dengan kesan tonik. Mereka melembapkan badan dengan mineral yang kuat dan memainkan salah satu peranan pertama dalam kesan anti-sejuk secara umum.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 80 kcal.
- Hidangan - 1 liter
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Wain merah kering - 1 l
- Jeruk - 4-6 keping
- Lemon - 2-4 baji
- Apple - 1/2 pc.
- Akar halia - 1 cm
- Kayu manis - 1 pc.
- Kacang polong - 4-5 pcs.
- Carnation - 2 tunas
Penyediaan wain citrus
1. Tuangkan wain ke dalam periuk dan celupkan rempah, kayu manis dan bunga cengkih ke dalamnya.
2. Kupas dan potong halia menjadi 2 keping.
3. Basuh epal, angkat inti dan bahagikan kepada 2 bahagian.
4. Basuh lemon dan potong 1/6 daripadanya. Walaupun anda suka sitrus, anda boleh memasukkan lebih banyak lemon.
5. Basuh oren, keringkan dan juga potong beberapa kepingan daripadanya.
6. Celupkan kepingan lemon, oren, epal dan halia ke dalam wain. Hantar periuk ke dapur. Panaskan wain hingga 70-80 ° C dan angkat dari dapur. Balut wain citrus mulled dalam selimut hangat atau tuangkan ke dalam termos dan biarkan selama 10-15 minit. Selepas itu, minuman itu boleh dicurahkan ke dalam gelas dan mula dirasakan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat wain mulled anda sendiri di Caribbean:
