Lazat, cepat, memuaskan - mousse buah. Ini adalah idea yang bagus untuk pencuci mulut yang sihat dalam beberapa minit yang akan menggembirakan gourmet yang paling teliti.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Mousse dari bahasa Perancis bermaksud "busa". Ini menunjukkan bahawa untuk penyediaannya, produk tersebut dihancurkan ke jisim homogen dan disebat menjadi busa. Ternyata pencuci mulut wangi yang lapang. Dalam utas ini, saya akan menyampaikan resipi mousse yang lazat dengan pisang dan kiwi. Foto dan arahan langkah demi langkah akan membantu anda untuk menyediakan dan menghidangkannya dengan betul di rumah. Dan kemudian gudang masakan anda akan diisi dengan pencuci mulut yang sederhana dan sangat lazat.
Sangat mudah untuk menyediakan minuman seperti itu, dalam 10 minit secara harfiah anda akan menikmati mous busa yang sangat lazat. Biasanya mereka meminum koktel seperti itu segera setelah penyediaan, tetapi jika anda menyajikannya setelah beberapa lama, maka untuk mengekalkan jisim berbuih, tambahkan sedikit bahan gel pada komponen yang disebat. Ia dapat dicairkan agar-agar mengikut arahan, atau putih telur yang dipukul.
Dan jika anda tidak menyukai beberapa komponen yang dicadangkan dalam resipi, maka anda boleh mengganti buahnya dengan yang lain: strawberi, tembikai, raspberi, dll. Juga, untuk komponen utama yang disenaraikan di bawah, untuk rasa baru, anda boleh menambah susu, krim, kuning telur, rempah, mentega.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 62 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Yogurt semula jadi - 400 ml
- Pisang - 1 pc.
- Kiwi - 1 pc.
- Madu - 1 sudu besar
Cara membuat mousse buah
1. Kupas pisang dan potong. Potong kulit dari kiwi dan potong juga.
2. Masukkan kiwi ke dalam mangkuk pengisar.
3. Masukkan pisang di sana.
4. Masukkan madu. Sekiranya anda alah kepada produk lebah, sebaliknya madu gunakan gula, lebih baik coklat, atau jem, jem atau sirap.
5. Tuangkan yogurt ke dalam makanan.
6. Letakkan mangkuk pengisar pada alat elektrik dan pukul makanan selama kira-kira 3-5 minit (bergantung pada kekuatan perkakas) sehingga terbentuk busa yang lapang. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar pegun, gunakan alat tangan.
7. Tuangkan mousse yang sudah siap ke dalam gelas sejurus selepas penyediaan dan mulakan rasa. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias minuman di atasnya dengan cip coklat, serbuk almond atau serbuk koko.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat mousse berry.
[media =
