Hidangkan makanan ringan yang disarankan. Saya yakin bahawa semua orang akan memandangnya dengan bingung pada mulanya. Tetapi setelah percubaan pertama, lezat yang indah akan dinikmati dengan senang hati. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Nikolashka adalah makanan ringan sejuk, yang merupakan sepotong lemon separuh bulatan, ditaburkan secara berasingan dengan gula tepung dan kopi halus. Pilihan ini dianggap klasik. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa cara untuk menyediakan makanan ringan. Contohnya, taburkan sepotong lemon dengan campuran gula tepung dan kopi yang homogen. Selain itu, sebagai pengganti gula dan kopi, anda boleh menggunakan kaviar hitam atau merah, atau menggunakan kerepek coklat dan bukannya kopi. Pembuka selera masam, manis dan pahit biasanya digunakan dengan minuman yang kuat. Minuman yang disertakan adalah cognac, wiski, rum, vodka … Namun, lemon mempunyai rasa yang sangat tajam yang menyumbat pelbagai jenis cognac yang indah. Namun demikian, di negara kita terdapat tradisi makan cognac dengan lemon yang stabil. Oleh itu, untuk tujuan ini, mereka sering menggunakan lemon dalam bentuknya sendiri atau makanan ringan Nikolashka.
Adalah dipercayai bahawa nama makanan ringan itu berasal dari nama Kaisar Nicholas I, yang sangat menyukainya. Menurut legenda, Nicholas I merasakan kognac Perancis yang sangat kuat dan menggigitnya dengan irisan lemon. Selepas itu, yang dia berulang kali menggigit cognac dengan lemon, jadi dia dikreditkan dengan penemuan Nikolashka. Sejak itu, proses merampas minuman beralkohol yang kuat dengan lemon berterusan hingga ke hari ini.
Lihat juga cara membuat lemon dengan coklat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 0, 5 pcs.
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
- Lemon - 0.5 pcs.
- Gula - 1 sudu kecil
- Kopi yang diseduh halus - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan makanan ringan Nikolashka dari lemon dengan kopi, resipi dengan foto:
1. Basuh lemon di bawah air panas yang mengalir. Kerana penjual sering melumurkan buah dengan parafin, yang memanjangkan jangka hayat. Dan anda boleh mencucinya hanya dengan air panas. Kemudian keringkan lemon dengan tuala kertas dan potong cincin nipis 3-4 mm.
2. Potong kepingan lemon separuh dan letakkan separuh cincin di atas pinggan atau papan hidangan.
3. Taburkan hirisan lemon dengan gula atau gula tepung.
4. Kemudian taburkan lemon dengan kopi halus. Anda juga boleh menaburkan gula di atas piring rata, di mana meletakkan irisan lemon dan taburkannya dengan kopi bubuk.
5. Hidangkan selera siap pakai Nikolashka dengan lemon dan kopi ke meja untuk minuman yang kuat.
Lihat juga resipi video mengenai cara menyediakan makanan ringan lemon dengan minuman keras Nikolashka.
