Produk lazat, mudah dicerna, memuaskan, menyelerakan, berpatutan, cepat disediakan - salad dengan cendawan acar, telur dan acar. Ia sesuai untuk meja perayaan dan menu harian.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad cendawan acar memiliki tempat yang kuat di menu kami kerana ketersediaan mereka sepanjang tahun dan pelbagai jenis hidangan. Mungkin, di meja perayaan, salad seperti itu adalah salah satu yang paling popular dan diminati. Mereka sangat diminati oleh para tetamu dan merupakan alternatif yang baik untuk pembuka selera daging. Salad yang ditawarkan ini sesuai untuk setiap kesempatan, ia akan menghiasi bukan hanya meja perayaan, tetapi juga menjadi hidangan harian bebas yang indah sebagai makan malam ringan.
Cendawan untuk salad boleh berupa: putih, cendawan susu, chanterelles atau champignons. Mana-mana daripadanya adalah sumber mineral dan mengandungi sejumlah besar protein yang diperlukan oleh tubuh manusia. Anda sendiri boleh memasak champignons. Cara membuatnya, anda akan menemui resipi di halaman laman web ini. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, cendawan buatan sendiri lebih popular daripada rakan-rakan yang dibeli. Salad yang dicadangkan ini boleh diletakkan di atas pinggan berlapis-lapis, atau anda boleh mencampurkan semua bahan dan meletakkannya di atas pinggan untuk membentuk slaid atau disajikan dalam gelas kaca bahagian.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 282 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Keju yang diproses - 100 g
- Cendawan acar - 250 g
- Timun acar - 2 pcs.
- Telur - 2 biji.
- Mustard - 1 sudu kecil
- Mayonis - 2 sudu besar
- Garam - secubit
- Kicap - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan cendawan acar, telur dan acar, resipi dengan foto:
1. Letakkan cendawan acar ke dalam ayak dan bilas di bawah air yang mengalir. Biarkan semua cecair ke gelas.
2. Blend cendawan dengan tuala kertas, potong jalur nipis dan hantar ke mangkuk salad.
3. Rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, letakkan di dalam periuk dengan air sejuk dan, setelah mendidih, masak selama 8 minit. Kemudian letakkan di dalam air ais, sejuk, kupas dan potong dadu. Hancurkan timun acar dengan tuala kertas, potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk dengan makanan.
4. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub sederhana.
5. Dalam mangkuk kecil satukan mayonis, mustard, kicap dan kacau hingga rata.
6. Perasakan salad dengan sos dan kacau. Rasalah. Betulkan jika perlu dengan menambahkan garam. Namun, itu mungkin tidak diperlukan, kerana akan ada cukup garam dari kicap dan timun. Rendam salad di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelum dihidangkan dan dihidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan cendawan, keju dan timun.
