Pai daging yang enak dan enak dengan adunan rangup segera - segitiga roti pita dengan ayam. Resipi langkah demi langkah dengan foto penaik cepat yang sempurna. Resipi video.
Lavash pie, atau juga disebut sampul surat atau segitiga lavash, digulung dan disumbat roti pita, digoreng dalam kuali. Pai yang tidak biasa yang terbuat dari lavash, yang menggantikan doh, disiapkan dengan cukup cepat. Terutama jika anda menyiapkan pengisian terlebih dahulu, maka segitiga seperti itu boleh dipasang seketika. Pada masa yang sama, produk boleh disediakan bukan hanya dengan ayam berair, tetapi juga dengan pengisian mengikut citarasa koki. Contohnya, separuh daging ayam boleh diganti dengan jagung kalengan, nasi rebus, acar, tomato segar, dll. Maka anda akan selalu mempunyai pai dengan rasa baru. Di samping itu, anda boleh membuat beberapa jenis segitiga sekaligus, sesuai dengan selera setiap pemakan. Segitiga siap dari roti pita dengan ayam atau isi lain boleh dibawa bersama anda untuk bekerja, diberikan kepada anak-anak bersama anda ke sekolah, atau hanya makan makanan ringan apabila anda mahukan sesuatu yang lazat. Ia juga senang untuk membawanya bersama anda dalam perjalanan atau ke negara ini. Sambil menunggu kebab shish, anda boleh menikmati makanan ringan dengan sampul surat seperti itu. Selain itu, mereka boleh digayakan di rumah dan di tempat berkelah. Perkara utama dalam resipi adalah membungkus roti pita dengan betul supaya tidak bocor di mana sahaja dan taburkan. Cara melakukan ini dijelaskan secara terperinci dalam resipi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 235 kcal.
- Hidangan - 9-10 pcs.
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Lavash - 3 biji. bujur
- Timun acar - 1 pc.
- Paha ayam - 2 pcs.
- Garam, lada hitam - 0,5 sudu kecil setiap satu. atau secukup rasa
- Mayonis - 1.5 sudu kecil
- Lobak Korea - 100 g
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Mustard - 1.5 sudu kecil
- Ubi cincang - 1.5 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan segitiga dari roti pita dengan ayam, resipi dengan foto:
1. Basuh paha ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Keluarkan kulit dan potong daging dari tulang. Potong daging menjadi kepingan bersaiz sederhana.
2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan daging ayam. Goreng di atas api yang tinggi hingga kekuningan. Ini akan menyimpan jus di dalamnya. Kemudian tutup api, garam dan lada daging, kacau dan goreng hingga lembut.
3. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis, mustard dan saus tomat.
4. Kacau sos.
5. Potong lavash menjadi jalur panjang lebar 10 cm dan panjang untuk keseluruhan lavash, biasanya kira-kira 35 cm. Pai rapi dan kecil diperoleh dari kepingan seperti itu. Sekiranya anda mahukan segitiga yang lebih besar, kemudian potong pita lebih lebar dan lebih panjang, misalnya 15x50 cm, pada kadar 3.5 putaran setiap tepi segitiga, di mana panjang pinggirnya adalah lebar pita lavash.
6. Sapukan beberapa sudu sos ke salah satu hujung pita.
7. Letakkan beberapa keping daging panggang di atas sos.
8. Letakkan wortel Korea di atas ayam goreng.
9. Teratas dengan sebilangan cincin timun acar yang dihiris.
10. Tutup pengisian dengan tepi roti pita dalam bentuk segitiga.
11. Lipat segitiga yang dihasilkan ke hadapan pada pita.
12. Kemudian gulung segitiga ke hadapan sekali lagi.
13. Lakukan kali ketiga dan lipat lebihan kek menjadi lipatan.
14. Hasilnya mestilah segitiga lebat yang indah yang tidak akan berpusing dan hancur semasa proses menggoreng.
15. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng segitiga roti pita dengan ayam di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak segitiga roti pita dengan ayam.
