Sekiranya para tetamu berada di depan pintu, dan tidak ada hidangan untuk teh, anda akan dibantu dengan biskut cepat "Sampul dengan jem". Anda tidak pernah merasai pastri yang begitu sedap! Resipi langkah demi langkah dengan foto.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Setiap suri rumah mempunyai resipi yang membantunya dalam situasi ketika anda perlu memasak dan menghidangkan sesuatu yang enak dalam waktu yang singkat. Resipi kuki cepat "Sampul dengan jem" boleh menjadi penyelamat. Secara peribadi, dia membantu saya lebih daripada sekali. Doh untuk penaik ini disediakan dalam beberapa minit, produk yang paling biasa (tepung, susu, mentega, telur) diperlukan untuknya, dan kuki sangat menyelerakan dan rangup! Sekiranya ada balang jem yang tersisa di rumah yang tidak dapat disiapkan, anda boleh menggunakannya dengan selamat di dalam pastri ini. Dari produk yang dicadangkan, diperolehi sejumlah besar kuki, jadi kedua-dua tetamu dan keluarga akan berpuas hati!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 300 kcal kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 5
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 350 g
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Susu - 125 ml
- Kuning telur - 1 pc.
- Minyak - 50 g
- Jam untuk mengisi
Langkah demi langkah memasak sampul dengan biskut cepat jem
1. Pertama, tuangkan susu ke dalam periuk dan panaskan dengan api kecil. Masukkan mentega ke dalam susu suam dan, tanpa mendidih, biarkan larut.
2. Kami menghantar kuning telur ke campuran susu-minyak dan campurkan semuanya dengan pukul.
3. Ayak tepung gandum, gaul dengan serbuk penaik dan tuangkan ke dalam periuk. Kacau adunan yang agak pekat.
4. Setelah menguli doh dengan baik, balut dengan pelekat dan hantar ke peti sejuk selama 30 minit.
5. Potong bahagian doh dan gulungkannya ke lapisan segi empat tepat nipis. Semakin nipis kita melancarkan doh, kuki akan menjadi lebih segar. Potong doh menjadi kotak kecil dengan pisau, kira-kira 5x5 sentimeter. Ini adalah asas untuk kuki.
6. Masukkan satu sudu teh jem di tengah setiap petak. Saya memilih plum. Anda boleh mengambil jem, jem tebal atau jem untuk diisi, atau susu pekat rebus! Semuanya bergantung pada keinginan anda.
7. Bentuk kuki: di setiap petak kami menghubungkan dua sudut bertentangan dan menghubungkannya dengan kuat. Sekiranya sudut sampul tidak terhubung dengan cukup baik, maka di dalam ketuhar, apabila doh mula naik, ada kemungkinan ia akan hancur dan sampul tidak akan berfungsi.
8. Letakkan biskut yang sudah siap di atas loyang yang ditutup dengan perkamen. Kuki sedemikian dibakar dengan cepat - kira-kira 15 minit pada suhu 180 darjah. Oleh kerana adunan dilancarkan agak nipis, jangan terlalu lama membakar roti di dalam ketuhar, jangan biarkan ia membakar. Sementara itu, sementara kuki sedang membakar, sediakan kumpulan berikutnya.
9. Masa yang sangat sedikit telah berlalu, dan di atas meja terdapat sebilangan besar kuki yang enak dan cantik! Sesuai dengan namanya: biskut cepat!
10. Tuangkan teh dan jemput semua orang ke meja: "Sampul surat dengan jem" sudah siap!
Lihat juga resipi video:
1. Sampul surat kuki - resipi ringkas dengan jem
2. Cara membuat sampul dengan jem
