Saya mencadangkan resipi selangkah demi selangkah dengan foto membuat kek "Kentang" yang halus, beraroma dan enak dari roti. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Membesar, kami mempunyai nostalgia untuk rasa hidangan dari zaman kanak-kanak. Cuma kita dibuat. Lagipun, sekarang kita hanya perlu ingat tentang coklat bar dalam pembungkus dengan buaya Gena dan Cheburashka, wafel renyah dengan susu pekat rebus dan pai kentang lebur. Makanan sedap seperti ini sudah lama, jadi anda mesti memasaknya sendiri di rumah.
Kami akan menumpukan ulasan hari ini kepada resipi dengan nama yang tidak bersahaja untuk kek "Kentang". Kelezatan inilah yang merupakan cara terbaik untuk membuang sisa-sisa rusuk, biskut, biskut, wafel dan produk gula-gula lain. Kelebihan lain dari rawatan ini ialah kek tidak perlu dirawat dengan panas. Yang diperlukan hanyalah mencampurkan produk, membentuk kek dari jisim yang dihasilkan dalam bentuk sayur-sayuran terkenal dan menghias di atasnya dengan kerepek wafer, kacang hancur atau gulung dalam serbuk koko. Dan apabila kuih-muih dibekukan, anda dapat menikmati citarasa kanak-kanak.
Seperti yang anda lihat, hidangannya cukup sederhana, dan pengeluarannya adalah penyelamat sebenar bagi setiap kedai gula-gula, termasuk. dan rumah. Oleh itu, hari ini saya akan memberitahu anda cara memasak karya kuliner yang jarang berlaku di masa lalu Soviet - kue roti Kentang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 400 kcal.
- Hidangan - 6-7 pcs.
- Masa memasak - 30 minit untuk memasak, 2 jam untuk penyejukan
Bahan-bahan:
- Roti - 300 g
- Mentega - 100 g
- Cognac - 2 sudu besar
- Gula - 150 g
- Serbuk koko - 2 sudu besar
- Susu - 150 ml
Langkah demi langkah penyediaan kek Kentang dari roti, resipi dengan foto:
1. Tuangkan susu ke dalam periuk.
2. Letakkan mentega yang dihiris di atasnya.
3. Seterusnya, tambah 1 sudu besar. serbuk koko dan gula. Dianjurkan untuk menyaring kakao melalui ayakan halus agar tidak ada gumpalan.
4. Rebus susu sehingga semua makanan larut dan jisim cecair homogen diperolehi. Sejukkan susu hingga suhu bilik dan tuangkan ke dalam kognac. Sebarang minuman keras, rum atau wiski aromatik akan berlaku.
5. Pecah roti menjadi kepingan dan letakkan di dalam pemproses makanan dengan menggunakan alat pisau penghiris. Daripada roti, anda boleh menggunakan alas apa pun, malah pelbagai jenisnya sesuai: biskut dan wafel, keropok dan biskut, dll.
6. Kisar roti hingga lumat. Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, kemudian putar roti dalam penggiling daging.
7. Satukan serbuk tepung dengan 1 sudu besar. serbuk koko dan cecair susu.
8. Campurkan semuanya sehingga sebati. Sekiranya nampaknya jisim sangat jarang berlaku, jangan risau, setelah menyejukkan kek, ia akan menjadi pekat.
9. Bentuk kek bujur seperti ubi kentang.
10. Taburkan serbuk koko atau serbuk lain pilihan anda di atas kek. Letakkan di atas papan, tutup dengan beg supaya tidak cuaca dan hantar ke peti sejuk untuk membeku selama 2-3 jam. Kemudian anda boleh memulakan makanan anda.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek pemotong kue.
