Makan tengah hari yang cerah, ringan dan sihat. TOP 5 resipi untuk paprika panggang dengan keju kotej. Ciri-ciri penyediaan hidangan ini.
Lada bakar dengan keju kotej, telur dan keju
Tidak ada ramuan rumit dalam resipi ini, jadi kami berharap banyak suri rumah menyukainya. Selain itu, kami akan memotong lada memanjang, membuat kapal.
Bahan-bahan:
- Lada bel - 2 pcs.
- Keju kotej (kandungan lemak) - 200 g
- Telur ayam - 1 pc.
- Keju keras - 80 g
- Hijau segar - sekumpulan kecil
- Garam secukup rasa
- Minyak sayuran - sedikit untuk melincirkan acuan
Langkah demi langkah penyediaan lada bakar dengan keju kotej, telur dan keju:
- Basuh dan masukkan lada bel. Ambil sayur berdaging, mereka lebih kuat dan enak. Jangan keluarkan tangkainya.
- Potong setiap lada secara memanjang, sehingga membahagikannya kepada dua kapal. Cuba jangan merosakkan tangkai, kita memerlukannya agar pengisiannya tidak melarikan diri.
- Lap bahagian dalam lada anda dengan tuala kertas untuk membuang lebihan cecair.
- Sekarang satukan telur dan keju kotej dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
- Kemudian ambil parut kasar dan parut keju di atasnya.
- Kemudian masukkan herba cincang halus ke dalam keju. Pilihlah mengikut citarasa anda. Anda boleh mengambil campuran sayur-sayuran yang berbeza, atau anda boleh memilihnya. Sebagai contoh, ia boleh menjadi dill.
- Seterusnya, masukkan sebahagian kecil keju parut dalam cawan yang berasingan, dan masukkan selebihnya ke dalam keju kotej dan pengisian telur.
- Sekarang campurkan semuanya sehingga sebati.
- Kemudian masukkan pengisian ke lada.
- Panaskan oven hingga 200 darjah, dan kemudian hantar lada ke sana dalam bentuk berminyak.
- Bakar pinggan selama 15 minit. Kemudian angkat lada dan taburkan dengan keju yang anda ketepikan sebelumnya.
- Sekarang sekali lagi hantar hidangan anda untuk bakar selama 5 minit.
- Hidangkan lada panas ke meja, hiaskan dengan sayur-sayuran dan herba hijau.
Lada bakar dengan keju kotej, bawang putih dan kemangi
Basil yang digabungkan dengan bawang putih akan memberikan hidangan rasa yang tidak biasa. Dan resipi untuk lada bakar dengan keju kotej agak berbeza. Kami akan menyediakan hidangan dalam bentuk gulungan. Perlu diingat bahawa pengambilan bawang putih dan kemangi secara berkala akan mengurangkan keinginan gula anda.
Bahan-bahan:
- Lada loceng berdaging pelbagai warna - 2 pcs.
- Keju kotej - 200 g (kandungan lemak apa pun)
- Keju krim - 200 g
- Daun selasih - 1 genggam
- Dill hijau - secukup rasa
- Bawang putih - 1 ulas
- Garam secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan lada bakar dengan keju kotej, bawang putih dan kemangi:
- Basuh lada, letakkan di atas loyang dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah.
- Bakar sayur selama beberapa minit, hingga hangus di permukaan.
- Kemudian keluarkan lada dari oven dan tutup rapat dengan kerajang.
- Setelah sayur-sayuran sejuk, angkat kerajang.
- Kupas lada dan biji. Keluarkan tangkainya juga.
- Sekarang potong sayur menjadi tiga pertiga.
- Parut keju pada parutan halus dan campurkan dengan dadih.
- Cincang selasih dan dill. Hantar ke campuran dadih.
- Masukkan bawang putih melalui penekan atau potong halus, dan kemudian tambahkan ke dalam curd mengisi lada.
- Garam campuran dan campurkan semuanya dengan baik.
- Letakkan sedikit pengisian pada setiap bahagian lada dan bungkus dalam gulungan. Inilah hidangan dan anda sudah selesai!
- Semasa menghidangkan, anda boleh menghiasi karya anda dengan tangkai kehijauan.
Lada bakar dengan keju kotej dan keju biru
Resipi ini untuk lada bakar dengan keju kotej mengandungi keju biru dan bukannya keju berkrim atau Rusia biasa. Sekiranya anda tidak pernah mencubanya, maka sudah tiba masanya, teruskan!
Bahan-bahan:
- Lada merah manis besar - 1 pc.
- Tomato - 2 biji.
- Keju kotej - 150 g
- Keju biru - 50 g
- Zaitun - 7 biji.
- Bawang putih - 2 ulas
- Thyme segar - 2 tangkai
- Minyak zaitun - 2 sudu besar
- Lada hitam tanah - 1 secubit
- Garam laut - 1 secubit
Langkah demi langkah penyediaan lada bakar dengan keju kotej dan keju biru:
- Basuh lada dengan tekun dan kemudian keluarkan biji dan partisinya.
- Kemudian potong lada separuh memanjang. Potong perlahan-lahan untuk meninggalkan batang di atas lada. Ini akan memastikan pengisian anda tidak mengalir keluar dari lada.
- Basuh tomato dan potong kiub kecil. Lebih baik mengeluarkan inti dengan biji dari tomato sepenuhnya sehingga tidak memberikan jus yang berlebihan.
- Satukan dadih dan tomato dalam mangkuk yang berasingan.
- Kemudian potong zaitun menjadi kepingan kecil dan juga hantar ke jisim curd.
- Seterusnya, kupas bawang putih dan juga potong halus dan halus. Hantar ke pinggan dalam atau cawan besar yang berasingan.
- Kemudian masukkan garam dan lada tanah ke bawang putih. Kisar bahan-bahan ini dengan hancur kecil atau alu sehingga jus keluar dari bawang putih.
- Tuangkan minyak zaitun ke dalam campuran bawang putih dan campurkan semuanya.
- Kemudian masukkan thyme cincang halus ke dalam campuran yang sama.
- Kemudian campurkan campuran dadih dengan campuran bawang putih dalam satu mangkuk. Gaul hingga sebati.
- Parut keju biru dengan kasar dan bahagikannya menjadi separuh.
- Seterusnya, mulakan memasukkan lada. Mula-mula masukkan sedikit isi masing-masing, isi sekitar separuh.
- Taburkan keju di atas dan tambahkan lebih banyak topping ke setiap lada.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
- Griskan loyang atau loyang dengan minyak sayuran dan letakkan lada rapat.
- Biarkan sayur bakar selama 20 minit.
- Setelah mengeluarkan lada dari ketuhar, taburkannya dengan baki keju biru.
- Hidangkan lada panas dan keju kotej yang dibakar di dalam ketuhar. Selamat menjamu selera!
Lada bakar dengan keju kotej dan jagung
Resipi ini berbeza kerana, selain keju kotej dan rempah, jagung juga terdapat di sini. Lebih-lebih lagi, sayur seperti itu dilengkapi dengan nasi arborio yang tidak biasa, yang menjadikan hidangan lebih memuaskan.
Bahan-bahan:
- Lada manis - 8 pcs.
- Keju kotej - 150 g
- Jagung dalam tin - 100 g
- Telur - 2 biji.
- Nasi arborio rebus - 2 sudu besar.
- Garam secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Minyak zaitun - 2 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan lada bakar dengan keju kotej dan jagung:
- Basuh lada dan angkat bahagian atas. Dapatkan biji.
- Musim lada dengan garam.
- Goreng nasi rebus dalam kuali yang digoreng panas dengan minyak sayuran. Masak tidak lebih dari 5 minit.
- Kemudian lada sedikit dan, jika perlu, garam beras.
- Kemudian satukan keju kotej dan nasi dalam mangkuk.
- Masukkan jagung dan telur ke dalam ini. Campurkan semuanya sehingga sebati.
- Masukkan lada dengan campuran.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
- Gris acuan dengan minyak zaitun dan tuangkan sedikit air di bahagian bawah. Ini perlu untuk memberi hidangan yang lebih enak.
- Susun lada dalam acuan.
- Bakar paprika selama 25 minit.
- Hiaskan hidangan siap dengan herba.
Bagaimana menghidangkan lada bakar?
Hidangkan lada bakar dengan keju kotej bersama dengan krim masam dan herba. Seseorang suka makan sayur-sayuran seperti itu tanpa bahan tambahan. Dalam perkara ini, kami mengesyorkan untuk menumpukan pada citarasa anda.
Hidangan seperti itu boleh menjadi pengganti makan malam sepenuhnya, kerana ia mengandungi banyak protein. Dia, seterusnya, membantu kita menurunkan berat badan dalam mimpi, cukup aneh. Oleh itu, makan terutamanya makanan protein.
Anda boleh memasak lada yang disumbat dengan keju kotej untuk makan tengah hari. Sangat sesuai untuk membawa hidangan seperti itu untuk anda bekerja. Daripada mengunyah teh dan sandwic atau pai, manjakani dengan paprika panggang yang diisi dengan keju kotej.
Sekiranya anda menjalani diet, maka dalam kes ini anda boleh menikmati hidangan seperti itu. Kandungan kalori lada yang dibakar dengan keju kotej kecil, dan manfaat kesihatannya sangat besar. Bagi mereka yang menurunkan berat badan, resipi yang mengandungi selasih dan bawang putih sangat sesuai.
Bagi meja kanak-kanak, tidak ada kontraindikasi di sini. Sekiranya anda memasak lada bakar dengan keju kotej tanpa rempah dan perasa yang tidak perlu, pasti anak-anak akan menyukai hidangan ini.
Resipi video untuk paprika bakar
Dengan cara ini, anda boleh memasak paprika dengan keju kotej. Selera makan dan kesihatan yang baik!
