Pembakar anti-krisis - kuki roti pendek. Memasak pastri serbuk cepat dengan marjerin dan telur. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan pastri serbuk pendek dengan marjerin dan telur
- Resipi video
Kek buatan sendiri yang lazat adalah tambahan yang bagus untuk teh pagi, kopi, susu atau jus anda. Anda tidak perlu membeli doh industri untuk membakarnya. Dengan mengetahui resipi memasak yang betul, anda boleh memasaknya dengan cepat di rumah. Dan adunan siap boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan dan digunakan mengikut keperluan. Di samping itu, produk buatan sendiri akan menjadi lebih baik dari segi penampilan dan rasa.
Resipi doh roti bakar dibuat lebih murah dengan menggunakan marjerin dan bukannya mentega. Sekiranya anda curiga dengan produk ini, maka saya memberi jaminan bahawa agak sukar untuk mendapatkan mentega semula jadi, dan harganya tidak sesuai. Dan pada marjerin, penaik ternyata tidak kurang enak, lembut, lembut, dan pada masa yang sama rapuh.
Resipi untuk pastri serbuk marjerin dan telur sangat mudah dan tidak lebih dari setengah jam untuk membuatnya. Rahsia untuk membuat makanan panggang yang lazat adalah bahawa marjerin untuk doh mesti dibekukan di dalam peti sejuk dan hanya kemudian diproses menjadi konsisten pencukur atau dicincang halus. Bekerja dengan adunan roti pendek dengan cepat, jika tidak, marjerin akan mula mencair dan doh tidak akan berubah menjadi rapuh.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 385 kkal.
- Hidangan - 500 g
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Marjerin - 200 g
- Tepung gandum - 400 g
- Soda - 1 sudu kecil
- Garam - secubit kecil
- Telur - 1 pc.
- Gula - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan pastri serbuk dengan marjerin dan telur, resipi dengan foto:
1. Potong marjerin beku menjadi kiub kecil atau parut pada parut kasar. Anda perlu mengusahakannya dengan cepat agar tidak meleleh.
2. Tuangkan tepung yang dicampurkan dengan baking soda, secubit garam dan gula ke dalam bekas untuk marjerin. Dianjurkan untuk menyaring tepung melalui ayakan halus untuk memperkaya dengan oksigen. Maka produk akan menjadi lebih lembut. Sekiranya dikehendaki, doh boleh dibuat coklat. Untuk melakukan ini, ganti sebahagian tepung (30 g) dengan serbuk koko.
3. Gunakan pisau untuk mencincang marjerin sehingga sebati dengan tepung.
4. Anda harus mempunyai serbuk halus dan halus.
5. Masukkan telur ke dalam adunan dan kacau.
6. Letakkan doh di permukaan kerja yang selesa dan rata.
7. Kacau adunan dengan cepat menjadi bebola bulat. Penting untuk diingat bahawa marjerin tidak boleh dibiarkan mencair. Jika tidak, adunan roti pendek tidak akan berfungsi dan anda tidak akan boleh membakar biskut yang hancur.
8. Balut doh dalam plastik dan sejukkan selama setengah jam. Tetapi masa optimum untuk penyejukan adalah 2 jam. Selepas itu, mulailah membakar pencuci mulut. Anda juga boleh memasukkan doh ke dalam peti sejuk dan membekukannya untuk kegunaan masa depan. Dan apabila anda perlu mengeluarkan dan cair perlahan-lahan di dalam peti sejuk. Maka ia tidak akan kehilangan kualitinya dan akan menjadi segar.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat doh roti pendek universal.
