TOP 14 resipi dengan foto sandwic perayaan untuk Tahun Baru 2020. Rahsia membuat makanan ringan yang ringkas dan enak di rumah. Resipi video.
Sandwic mengambil tempat yang istimewa di mana-mana meja. Sarapan pagi yang cepat, tetamu yang tidak dijangka, makanan ringan, makanan segera, makan tengah hari ke tempat kerja, percutian di rumah, perayaan di restoran, meja bufet di pejabat … sandwic … sedap dan enak, selalu membantu. Nah, dan, tentu saja, apa Tahun Baru tanpa makanan ringan seperti itu? Kami menawarkan pilihan resipi panas dan sejuk untuk sandwic untuk meja perayaan dengan sosej dan keju, kaviar dan salmon, dengan sprats dan herring … untuk setiap selera! Semuanya mudah disiapkan, cantik, dan bagus untuk makanan ringan.
Sandwic Tahun Baru - Rahsia Memasak
- Untuk sandwic, ambil roti apa pun: hitam, putih, roti, baguette, dedak, rai.
- Potong roti menjadi kepingan nipis yang kemas tidak lebih dari 1 cm. makan roti dalam sandwic tidak begitu lazat.
- Ukuran sandwic mestilah kecil, 2-3 gigitan. mereka tidak memuaskan kelaparan, tetapi makan minuman.
- Untuk reka bentuk yang cantik, anda boleh mengubah bentuk dan ukuran sandwic dengan memotong pelbagai angka dari roti: bulatan, oval, segitiga dan bentuk lain (pokok, sabit, bintang). Untuk memotong, gunakan alat di tangan, sebagai contoh, penutup logam berdiameter kecil sesuai untuk bulatan.
- Gunakan roti segar, goreng dalam kuali, keringkan di dalam ketuhar atau pembakar roti.
- Sepotong roti boleh dituangkan dengan minyak zaitun, minyak dengan mentega atau mentega herring, krim keju, mayonis … Apa-apa sos akan melembutkan konsistensi pengisian dan menggabungkannya.
- Untuk sandwic panas, gunakan microwave, panggangan, pembakar roti, ketuhar, dan wajan dengan penutup.
- Keju sering digunakan untuk sandwic panas, membakar dan mengikat semua bahan.
- Telur juga boleh bertindak sebagai komponen pengikat. Walau bagaimanapun, lebih baik memanggang sandwic seperti itu dalam bentuk masakan yang akan menghalangnya merebak.
- Untuk pengisiannya, ambil sebarang produk: sosej, keju, ham, daging rebus, ikan merah, kaviar hitam atau merah, tomato, timun, paprika, ramuan … Buat menu sandwic anda bervariasi. Gabungkan pelbagai produk dengan cara apa pun.
- Potong pengisian menjadi kepingan nipis, kepingan, helai. Untuk sebilangan sandwic, makanan dicincang hingga pekat atau dipotong kecil-kecil. Anda juga boleh meletakkan produk dengan cara kiasan, misalnya, membuat bunga dari sosis rebus, ikan merah atau keju lembut.
- Adalah wajar bahawa pengisiannya sama dengan roti. Untuk melakukan ini, potong produk pengisian menjadi bentuk yang sama dengan roti. Atau gunakan roti potong sebagai templat.
- Urutan meletakkan produk pada roti adalah sewenang-wenangnya. Sedap apabila lapisan lembut (daging, keju) bergantian dengan lapisan rangup (roti, sayur-sayuran).
- Semasa membuat sandwic, berpegang pada hidangan asas. Pembuka selera biasanya terdiri daripada 3 komponen: alas (roti), pautan (sos, mentega) dan isian (sosej, keju, daging, sayur-sayuran)
- Sebelum dihidangkan, hias pembuka selera dengan tangkai herba (dill, pasli), bawang hijau, sepotong lemon, zaitun.
Cara membuat bunga ros untuk hiasan
Untuk menghiasi makanan ringan percutian anda dengan indah, amalkan terlebih dahulu sandwic pagi anda. Tidak ada yang rumit di sini, yang utama adalah bahawa produk dihiris dengan sangat nipis dan mempunyai suhu bilik, maka ia akan menjadi plastik.
- Ambil tiga keping keju nipis, sosej, atau ikan merah, masin ringan.
- Gulungkan kepingan pertama ke dalam gulungan yang agak ketat.
- Balut bahagian kedua di sekitar yang pertama, dan yang ketiga di sekitar yang kedua.
- Sekiranya perlu, sesuaikan piring dengan memutar kelopak sedikit.
- Untuk menjaga bunga ros dengan baik, sikat pangkal bunga dengan mentega.
Sandwic panas untuk Tahun Baru 2020
Untuk menyediakan sandwic panas untuk Tahun Baru 2020, anda memerlukan ketuhar atau microwave. Mereka juga dimasak dalam kuali di bawah penutup. Tetapi cara termudah untuk memasaknya adalah di dalam ketuhar. Terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya. Saya cadangkan mencuba beberapa idea yang lazat.
Sandwic panas dengan ham, keju dan sayur-sayuran
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Roti - 200 g
- Tomato - 1 pc.
- Lada manis - 1 pc.
- Mayonis secukup rasa
- Ham - 100 g
- Keju - 500 g
Membuat sandwic ham panas, keju dan sayur-sayuran:
- Potong acuan yang diperlukan dari roti, misalnya, dalam bentuk bintang Tahun Baru.
- Lubricate dengan mayonis atau sos apa saja: tomato, bawang putih berkrim.
- Potong ham menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas roti.
- Kupas paprika dari kotak biji. Basuh buah, potong nipis dan letakkan beberapa kepingan di atas roti.
- Basuh, keringkan dan potong tomato.
- Parut keju pada parutan halus dan taburkan semua produk di atas.
- Bakar sandwic di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 10 minit.
- Hiaskan dengan ramuan segar sebelum dihidangkan.
Sandwic panas dengan keju dan terung
Bahan-bahan:
- Baton - 4 keping
- Terung - 8 cincin
- Keju - 4 keping
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Tomato - 1 pc.
Memasak sandwic keju panas dan terung:
- Potong roti menjadi kepingan 1 cm dan keringkan dalam kuali yang bersih dan kering di kedua-dua belah pihak selama 3 minit.
- Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dan goreng cincin terung hingga kekuningan.
- Basuh tomato, keringkan dan potong cincin. Potong keju menjadi kepingan nipis.
- Masukkan terung goreng di atas roti bakar, letakkan cincin tomato dan sepiring keju di atasnya.
- Masukkan sandwic dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 5 minit untuk mencairkan keju.
Sandwic alpukat panas
Bahan-bahan:
- Baguette - 8 keping
- Alpukat - 1 pc.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar
- Keju - 50 g
- Bawang putih - 1 ulas
- Hijau - untuk hiasan
Menyiapkan sandwic alpukat panas:
- Potong baguette ke dalam kepingan yang sama dan keringkan dalam kuali yang panas dan bersih di kedua-dua belah hingga garing.
- Keluarkan pulpa alpukat dari buah dan potong menjadi kepingan nipis.
- Potong keju menjadi kepingan nipis.
- Parut roti bakar panas dengan cengkih bawang putih dan sikat dengan minyak zaitun.
- Letakkan pertindihan di atas satu sama lain, seli potongan alpukat dan keju.
- Hiaskan sandwic alpukat panas dengan sedikit ramuan herba dan hidangkan.
Sandwic sosej untuk Tahun Baru 2020
Jenis sandwic yang paling biasa adalah sosej. Untuk sosej, ambil apa-apa jenis sosej (kering, salai, asap tidak dimasak), balyk, ham, bacon dan potongan sejuk lain. Apa-apa jenis daging salai, rebus atau panggang juga sesuai. Sosej dilengkapi dengan sayur-sayuran, keju, herba, dan semua jenis sos.
Sandwic sosej dan tomato
Bahan-bahan:
- Sosej salai mentah - 8 keping
- Roti - 4 keping
- Bawang manis putih - 0, 5 biji.
- Tomato ceri - 4 biji.
- Daun selada - 2 biji.
- Pasli - untuk hiasan
- Zaitun berlubang - 4 pcs.
Sandwic memasak sosej dan tomato:
- Potong roti menjadi kepingan nipis hingga setebal 1 cm.
- Potong sosej ke dalam kepingan nipis.
- Basuh tomato, keringkan dan potong separuh. Potong juga zaitun menjadi 2 bahagian.
- Kupas bawang putih, basuh dan potong cincin nipis.
- Letakkan kepingan selada yang dibasuh di atas roti. Sekiranya besar, potonglah mengikut ukuran. Biasanya satu daun cukup untuk 2-3 sandwic.
- Teratas dengan cincin bawang dan sosej.
- Masukkan sandwic dengan bahagian tomato dan zaitun sehingga dipotong di atas sosej.
- Hiaskan sandwic sosej dan tomato dengan pasli dan hidangkan.
Sandwic dengan sosej, timun acar dan selada
Bahan-bahan:
- Baguette - 4 keping
- Sosej salai mentah - 4 keping
- Keju - 4 keping
- Timun acar - 1 pc.
- Daun selada - 1 pc. saiz besar
Memasak sandwic dengan sosej, timun acar dan selada:
- Potong baguette menjadi kepingan tidak lebih dari 1 cm.
- Letakkan selada di atas setiap kepingan baguette. Untuk melakukan ini, gunakan gunting dapur untuk memotong daun hingga sepotong roti.
- Letakkan lapisan keju di atas daun selada, dan di atasnya sosej.
- Potong timun acar menjadi helai panjang dan letakkan di atas makanan.
- Hiaskan sandwic sosis, keju dan selada dengan sayur-sayuran jika dikehendaki.
Sandwic bacon dan timun
Bahan-bahan:
- Baguette - 4 keping
- Bacon - 4 keping
- Mentega - untuk pelinciran
- Timun - 4 keping
- Hijau (mana-mana) - untuk hiasan
Membuat sandwic bacon dan timun:
- Potong roti menjadi kepingan dan sikat dengan mentega.
- Potong daging ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas mentega.
- Potong timun menjadi jalur panjang nipis dan hantar di atasnya untuk makanan ringan.
- Hiaskan sandwic bacon dan timun dengan sedikit ramuan herba segar. Sebagai pilihan, anda boleh menambahkan kepingan keju ke pembuka selera.
Sandwic keju untuk Tahun Baru 2020
Keju adalah potongan lazat dalam bentuknya sendiri, tetapi sandwic, baik sejuk dan panas, tidak kurang enak dengannya. Semua jenis keju digunakan untuk makanan ringan: keras, diproses, sosis, salai, acar … Untuk menekankan rasa ramuan lain, potong keju menjadi kepingan yang cukup nipis. Menarikkan keju mozzarella, Belanda, provolone, Gruyere atau cheddar.
Sandwic Keju Krim
Bahan-bahan:
- Keju yang diproses - 100 g
- Bawang putih - 1 ulas
- Telur - 1 pc.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Roti - 4 keping
Membuat sandwic keju cair:
- Pra-beku keju yang telah diproses di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit dan parut pada parut kasar.
- Kupas bawang dan masukkan penekan.
- Rebus telur hingga rata, sejukkan, kupas dan potong halus.
- Campurkan semua produk, musim dengan mayonis dan kacau.
- Potong roti menjadi kepingan nipis, sebarkan jisim keju di atasnya dan hiaskan dengan ramuan segar.
Sandwic dengan keju dan tomato
Bahan-bahan:
- Roti - 8 keping
- Tomato - 2 biji.
- Keju keras - 250 g
- Mayonis - 50 g
- Bawang putih - 3 ulas
- Hijau - untuk hiasan
Sandwic keju dan tomato memasak:
- Potong roti menjadi kepingan nipis.
- Parut keju pada parut halus.
- Perahkan bawang melalui penekan dan campurkan dengan mayonis dan keju.
- Basuh tomato dan potong cincin.
- Letakkan jisim keju di atas sepotong roti, dan letakkan cincin tomato di atasnya.
- Hiaskan sandwic keju dan tomato dengan ramuan segar sebelum dihidangkan.
Sandwic keju dengan daging rusa
Bahan-bahan:
- Roti Benih - 4 keping
- Keju keras - 100 g
- Mustard berbutir - 2 sudu besar
- Sos tomato - 4 sudu besar
- Bawang merah - 1 pc.
- Sosej dendam daging rusa - 100 g
Membuat sandwic keju dengan daging rusa:
- Campurkan mustard berbutir dengan sos tomato.
- Sebarkan kepingan roti dengan sos yang telah disediakan.
- Kupas bawang merah, basuh, potong cincin dan letakkan di atas sos.
- Potong sosej rusa dan keju ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas sandwic sehingga keju menjadi lapisan atas.
- Sekiranya anda mahu, anda boleh membakar makanan pembuka di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 5 minit.
Sandwic dengan sprats untuk Tahun Baru 2020
Hari ini, untuk acara perayaan, adalah kebiasaan untuk menyediakan lebih banyak sandwic halus dengan ikan merah, kaviar hitam dan merah. Dan sandwic dengan sprats sangat popular di zaman Soviet. Tetapi, walaupun demikian, hari ini ada juga penonton peminat makanan ringan seperti itu. Ia sedap, mudah dimakan dan berpatutan untuk banyak orang, walaupun masih sedap.
Sandwic dengan sprats dan timun
Bahan-bahan:
- Baton - 8 keping
- Sprats - 1 tin
- Timun segar - 1 pc.
- Mayonis - 8 sudu kecil
- Hijau - beberapa ranting
Memasak sandwic dengan sprats dan timun:
- Potong roti menjadi kepingan nipis dan sikat dengan lapisan mayonis nipis.
- Basuh timun, keringkan, potong menjadi kepingan panjang nipis dan letakkan di atas kepingan roti.
- Tambahkan 1-2 pucuk ke sandwic, bergantung pada ukurannya.
- Hiaskan sandwic dengan ramuan herba.
Sandwic Norway dengan sprats
Bahan-bahan:
- Baton - 8 keping
- Timun acar - 250 g
- Keju yang diproses - 200 g
- Sprats - 1 tin
- Bawang - 1 pc.
- Lobak - 100 g
- Telur rebus keras - 2 pcs.
- Bawang hijau - untuk hiasan
- Air - 2 sudu besar
Memasak sandwic gaya Norway dengan pinggan mangkuk:
- Tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan keju yang telah diproses halus. Biarkan api dan panaskan, kacau sekali-sekala, jisim hingga rata.
- Potong timun menjadi kiub kecil dan tambahkan ke keju cair.
- Sebarkan jisim yang dihasilkan ke atas roti.
- Letakkan 2 ikan di satu sisi sandwic.
- Kupas bawang, potong cincin nipis dan tutup perapan.
- Letakkan cincin lobak yang dihiris di bahagian lain sandwic.
- Parut kuning telur dan taburkan ke atas keseluruhan pembuka selera.
- Hiaskan sandwic spat Norway dengan bawang hijau cincang.
Sandwic ikan untuk Tahun Baru 2020
Sandwic dengan ikan, dan terutama dengan warna merah masin, adalah yang paling murah hati, meriah dan indah. Ia kelihatan cerdas, enak, dan sangat senang disediakan. Ikan paling sering digunakan sebagai masin ringan, lebih jarang merokok. Semua jenis salmon, trout, salmon, pink salmon sesuai … Ikan merah boleh berfungsi sebagai komponen utama sandwic atau menjadi hiasannya dalam bentuk "rose". Dapatkan kreatif dengan sandwic anda, gunakan bahan-bahan menarik, dan nikmati tetamu dengan makanan ringan yang lazat.
Sandwic salmon
Bahan-bahan:
- Roti - 4 keping
- Salmon masin ringan - 8 keping
- Mentega - 15 g
- Tomato ceri - 4 biji.
- Zaitun - 4 biji.
- Pasli - untuk hiasan
Memasak sandwic dengan salmon:
- Potong roti menjadi kepingan nipis dan sikat dengan mentega.
- Potong salmon masin ringan ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas sandwic sehingga menutupnya sepenuhnya.
- Basuh tomato ceri, potong dua, potong ekor agar buah-buahan kelihatan seperti "ladybug" dan letakkan di atas makanan ringan.
- Potong zaitun menjadi 4 bahagian dan pasangkannya ke tomato dalam bentuk "bug". Buat mata kecil dengan mayonis dan percikan kecil pada tomato.
- Hiaskan dengan pasli dan hidangkan.
Sandwic herring
Bahan-bahan:
- Herring lemak sedikit masin - 1 pc.
- Roti hitam atau dedak - 30 0g
- Beets - 1 pc.
- Mayonis - untuk sandwic berminyak
- Hijau - untuk hiasan
- Bawang putih - 2 ulas
Membuat sandwic herring:
- Sediakan jisim bit. Untuk melakukan ini, rebus bit, sejuk, kupas dan parut pada parut kasar.
- Kupas bawang dan masukkan penekan.
- Campurkan bawang putih dan bit dengan mayonis.
- Usus herring, potong sirip, lepaskan rabung dan bahagikan ke dalam fillet. Basuh dan potong dengan saiz sederhana.
- Potong roti menjadi kepingan dan letakkan jisim bit. Letakkan herring di dekatnya dan hias sandwic dengan ramuan herba.
Sandwic dengan kaviar merah
Bahan-bahan:
- Baguette - 6 keping
- Dill - sekumpulan
- Mentega - 15 g
- Kaviar merah - 1 balang (130 g)
- Lemon - 6 keping kecil
Memasak sandwic dengan kaviar merah:
- Potong baguette ke dalam kepingan. Lubricate di bahagian atas dan sisi dengan mentega.
- Basuh dill, keringkan, potong halus dan gulung roti dengan mentega di sisi di dalamnya.
- Letakkan lapisan kaviar merah di atas sandwic dan letakkan sepotong kecil lemon di atasnya.
