Pada musim sejuk, ketika tubuh kekurangan vitamin, saya ingin mempelbagaikan meja dengan hidangan sayur-sayuran. Masak kaviar bit dengan lobak merah dan jus tomato dalam periuk perlahan. Rasanya enak, sihat dan tidak rumit.
Beetroot adalah produk yang tidak diabaikan oleh suri rumah. Ia digunakan dalam kursus pertama dan salad. Hari ini kita akan memasak kaviar bit dengan jus tomato. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai makanan ringan atau sebagai sebahagian daripada hiasan kompleks untuk daging atau unggas. Kaviar bit sama sekali tidak sukar untuk disiapkan, dan fakta bahawa kita akan memasaknya dalam multicooker akan mengurangkan usaha minimum. Oleh itu, mari kita mulakan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 80 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 3
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Bit - 2-3 keping.
- Bawang - 2 biji.
- Bawang putih - 1 kepala kecil
- Gula - 2 sudu besar. l.
- Jus tomato - 100 ml
- Minyak sayur untuk menggoreng - 2-3 sudu besar. l.
- Garam, lada - secukup rasa
Memasak kaviar bit dengan jus tomato dalam periuk perlahan: resipi dengan foto
1. Kami tidak akan merebus bit untuk kaviar di dalam air, seperti biasa, tetapi kukus. Jadi sayuran akar akan mengekalkan maksimum vitamin berguna. Kami meletakkan bit yang telah dicuci pada sisipan untuk dikukus, tuangkan 2 gelas air ke dalam mangkuk multicooker dan atur mod "Steamer". Masa memasak sayur-sayuran adalah 30 minit.
2. Apabila bit dimasak biarkan ia sejuk, dan pada masa ini kita akan mengatasi bawang dan bawang putih. Kami akan membersihkannya dan memotongnya dengan halus. Tuangkan sebilangan kecil minyak sayuran halus ke bahagian bawah mangkuk multicooker. Kami akan menetapkan mod "Fry", jika model multicooker anda memerlukannya, pilih jenis produk: "Sayuran", tetapkan waktu - 5 minit untuk menggoreng bawang putih dan bawa bawang hingga coklat keemasan.
3. Kisar bit pada parut kasar dan tambahkan ke dalam mangkuk multicooker. Isi dengan jus tomato, masukkan garam dan lada secukup rasa.
4. Masukkan 2 sudu gula pasir dan campurkan semua bahan bersama. Mari tetapkan mod "Pemadaman" dan tetapkan pemasa selama 40 minit.
5. Kaviar bit bit yang enak dan berair dengan jus tomato dalam periuk perlahan sudah siap. Hidangkan pada kepingan roti putih atau dengan crouton rai. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video
1. Kaviar bit dalam 15 minit, sangat sedap:
2. Cara memasak kaviar bit:
