Resipi gambar selangkah demi selangkah yang menarik untuk memasak di dalam ketuhar - lamb lamb dengan kentang dalam satu masakan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Hidangan restoran, kambing dengan kentang, mudah dan senang dimasak di dalam ketuhar di dapur anda! Gabungan kambing dan kentang selalu hebat. Hidangan berdasarkan produk ini memuaskan, berkhasiat dan beraroma. Kentang bakar dan hancur direndam dalam jus kambing dan lemak. Rasa produk berjaya dilengkapkan dengan rempah dan ramuan yang menambah daya tarikan pada keseluruhan hidangan. Pada masa yang sama, hidangan itu sama sekali tidak sukar disediakan. Hanya perlu mengupas ubi, memasukkan produk ke dalam acuan dan memanggang semua ini di dalam ketuhar. Kelebihan utama resipi adalah bahawa anda tidak perlu berdiri di atas dapur selama beberapa jam. Dalam resipi untuk aktiviti yang kuat, tidak lebih dari 12-15 minit. Pada masa yang sama, hidangan itu selamat dipanggil perayaan, ia akan menghiasi meja anda secara harfiah dalam satu setengah jam. Oleh itu, hidangan seperti itu dapat dijumpai dengan cepat pada pertemuan yang tidak dijangka dengan rakan-rakan. Buat makanan seperti itu dan anda pasti tidak akan menyesal, kerana Ini sedap!
Tidak perlu menggunakan loin untuk resipi. Anda boleh mengambil bahagian lain dari maskara. Apa-apa ramuan dan rempah aromatik sesuai sebagai rempah. Sekiranya dikehendaki dan masa lapang ada, daging boleh diasinkan. Untuk melakukan ini, anda boleh mengambil kicap, tkemali, sos plum, yogurt, dll.
Lihat juga cara memasak tulang rusuk kambing bakar di dalam ketuhar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 285 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Pinggang domba - 800 g
- Lada panas merah tanah - 0,5 sudu kecil
- Garam - 1 sudu kecil topless atau secukup rasa
- Hops-suneli - 1 sudu kecil
- Ketumbar kering dengan kemangi - 1 sudu kecil
- Kentang - 4-6 pcs. bergantung pada ukuran
- Lada hitam tanah - secubit
Langkah demi langkah memasak kambing lamb dengan kentang di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Kupas kentang, basuh, potong baji dan letakkan di dalam pembakar. Musim dengan garam dan lada hitam dan rempah secukupnya.
2. Basuh pinggang kambing, keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di atas kepingan kentang. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotong daging dengan tulang. Tetapi lebih baik meninggalkannya dalam satu bahagian, jadi lebih enak.
Jangan menukar kentang dengan daging. Sentiasa letakkan loin pada kentang sehingga ubi direndam dalam jus daging semasa membakar.
3. Bumbui pinggang dengan rempah, garam dan lada. Sebagai rempah, anda boleh mengambil biji ketumbar, jintan hancur, serbuk tomat kering, dll.
4. Tutup pinggan makanan dengan penutup atau balut dengan pelekat.
5. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantarkan kambing kambing dengan kentang untuk dibakar selama 50-60 minit. Hidangkan loyang domba yang dimasak dengan kentang di dalam ketuhar tepat setelah memasak panas.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak roti kambing panggang dengan kentang di dalam ketuhar.
