Gulungan fillet ayam yang tidak biasa dan lazat diisi dengan telur dan ramuan. Pengisian berair, daging kemerahan - hidangan hebat untuk percutian. Cara memasak, lihat di bawah.
Selalunya, roti isi ayam disediakan dengan pengisian, hari ini kami mencadangkan anda memecahkan stereotaip dan memasak daging dengan pengisian. Potongannya cukup besar, jadi satu potong itu cukup penuh. Sekiranya anda memasak untuk sebilangan tetamu, maka bergantung pada separuh daripada fillet untuk satu tetamu.
Percayalah, tidak ada yang akan tidak peduli dengan hidangan ini. Jom masak.
Lihat juga Cara Memasak Ayam Roti Oven.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 251 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 4 bahagian
- Telur rebus - 2 pcs.
- Telur mentah - 1 pc.
- Krim masam - 2 sudu besar. l.
- Mustard - 1 sudu kecil
- Tepung
- Serbuk Roti
- Pasli
- Garam
- Lada
Langkah demi langkah penyediaan potongan ayam yang diisi dengan telur dan herba:
1. Bilas fillet ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Kami tidak memerlukan kelembapan berlebihan. Potong setiap separuh fillet di tengah, tetapi tidak sepenuhnya. Supaya anda dapat membuka fillet. Kami mengalahkan daging di kedua belah pihak, musim dengan garam dan lada.
2. Sediakan pengisian. Kami membersihkan telur yang menjijikkan dan memotongnya menjadi kiub kecil. Cincang hijau. Masukkan krim masam dan mustard. Garam secukup rasa. Kami bercampur.
3. Sebarkan pengisian di satu bahagian kepingan. Potongan boleh berbeza, beberapa akan dilipat dengan senang, yang lain dilipat.
4. Celupkan kepingan tertutup ke dalam tepung.
5. Kemudian celupkan telur yang telah dipukul.
6. Dan akhirnya gulung dalam serbuk roti.
7. Goreng kepingan dengan api kecil hingga coklat keemasan di setiap sisi. Perkara utama ialah daging dibakar. Apabila daging berwarna keperangan di sisi lain, anda boleh menutup periuk dengan penutup dan didihkan selama 10 minit.
8. Kentang yang enak dan berair siap dihidangkan. Hidangkan segera setelah dimasak. Setelah dipanaskan, daging tidak akan lagi berair. Hidangkan dengan nasi, kentang tumbuk, atau sayur bakar.
Resepi Video Chicken Chop
1. Kepingan Ayam Diisi:
2. Kepingan ayam yang diisi dalam adunan:
