Hidangan Itali kegemaran adalah pizza. Resipi langkah demi langkah dengan foto salah satu daripada banyak cara untuk menyediakannya - pizza pada pastri puff yang dibeli dengan zucchini. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak pizza pada pastri puff yang dibeli dengan zucchini
- Resipi video
Puff pastry adalah "tongkat sihir" untuk semua majlis. Sangat senang menyimpan sebungkus di dalam peti sejuk beku. Kemudian, dalam beberapa minit, anda dapat dengan cepat menyediakan makanan yang lazat, dan bukan sahaja hidangan masin, tetapi juga produk manis. Hari ini kita akan membincangkan bagaimana membuat pizza dengan zucchini berdasarkannya. Ini adalah resipi yang sangat mudah, cepat dan enak, seperti resipi pizza lain. Ia disediakan untuk "satu-dua" dan boleh menjadi sarapan atau makan malam dengan selamat. Kerak rangup adunan yang dipanggang sesuai dengan pengisian sayur berair. Walaupun pizza adalah hidangan Itali, tetapi dengan zucchini, pembuka selera mempunyai lebih banyak akar Amerika. Tetapi ini tidak menjadikan produk kurang enak. Walaupun di Itali mereka juga menyediakan pizza dengan sayur ini. Biasanya, zucchini hanyalah sebahagian daripada pengisian bersama dengan tomato, keju, sosej, lada, dan bahan-bahan lain. Pizza dicirikan oleh banyak makanan, terutama sayur-sayuran. Oleh itu, selain sayur-sayuran biasa, anda boleh menambahkan pelbagai jenis bahan lain. Anda tidak dapat menyalin resipi sepenuhnya, tetapi menambahkan sedikit khayalan padanya. Sebagai contoh, bukannya zucchini, terung adalah keju keras - keju garam (suluguni, Adyghe atau kambing), dan tomato - lada Bulgaria berdaging manis. Hasilnya pasti menggembirakan anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 225 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam 10 minit
Bahan-bahan:
- Pastri puff komersial beku - 3 helai (masing-masing seberat 250 g)
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Zucchini - 2 keping.
- Ubi cincang - 5-6 sudu besar
- Sosej - 400 g
- Bawang putih - 3 ulas
- Keju - 150 g
- Tomato - 5 biji.
Langkah demi langkah memasak pizza pada pastri puff yang dibeli dengan zucchini, resipi dengan foto:
1. Basuh labu dan keringkan dengan tuala kertas. Potong menjadi bentuk yang sesuai untuk anda: jalur, bar, kubus, cincin. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan zucchini untuk menggoreng. Goreng pada api sederhana hingga coklat keemasan. Zucchini boleh digunakan mentah untuk pizza. Tetapi semasa membakar, mereka akan membiarkan jus masuk dan adunannya menjadi basah.
2. Basuh tomato, keringkan dan potong cincin. Potong sosej menjadi kepingan. Parut keju pada parut kasar. Potong bawang menjadi kepingan kecil.
3. Letakkan kepingan doh di atas dulang pembakar dan sikat dengan saus tomat. Pra-defrost doh pada suhu bilik. Jangan gunakan ketuhar gelombang mikro, jika tidak, ia akan menjadi sangat lembut dan kelemahannya akan merosot.
4. Letakkan bawang putih cincang dan zucchini goreng pada setiap lapisan doh.
5. Sebarkan sosej yang dihiris di atas.
6. Letakkan cincin tomato di atasnya.
7. Taburkan keju parut ke atas makanan.
8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar pizza untuk memanggang pastri puff yang dibeli dengan zucchini selama setengah jam. Sekiranya anda mahu keju berubah menjadi cair dan likat, kemudian taburkannya ke atas pizza setelah 20 minit dibakar. Dalam resipi yang dicadangkan, keju renyah.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pizza dari pastri puff siap pakai.
