Puff yang enak, kemerahan, rangup yang diperbuat daripada pastri puff yang dibeli dengan sosej dan keju sangat popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa. Kami akan belajar memasaknya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Adonan ragi puff siap hanya anugerah untuk hostes. Dengan itu, anda dapat dengan mudah dan dalam beberapa minit menyediakan sejumlah besar pastri manis dan masin. Ini adalah doh serbaguna, dari mana pai, pai, roti, puff, dll diperoleh dengan baik. Produknya renyah, menyelerakan, kemerahan … Hari ini kita akan membuat snek puff dari puff pastry yang dibeli dengan sosej dan keju. Ambil sosej dan keju mengikut citarasa anda. Walaupun ia boleh dimasak dengan tambalan yang berbeza mengikut keinginan anda.
Bau sebegini akan menjadi sarapan pagi yang enak untuk teh yang baru diseduh, mereka boleh dibawa bersama anda di jalan untuk menikmati makanan ringan atau disediakan untuk kedatangan tetamu yang tidak dijangka. Kesederhanaan resipi terletak pada kenyataan bahawa anda tidak perlu memasak apa-apa terlebih dahulu. Saya mencairkan adunan yang dibeli, menggulungnya, memasukkannya dengan sosej dan keju yang dihiris dan membakarnya di dalam ketuhar. Perkara utama adalah membeli doh siap pakai terlebih dahulu (tanpa ragi atau tanpa ragi) dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku. Kemudian, pada masa yang tepat, anda boleh menggunakannya dan membakar kek buatan sendiri yang lazat.
Lihat juga cara membuat cendawan rangup dan kepingan keju.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 259 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 40 minit, ditambah masa untuk mencairkan adunan
Bahan-bahan:
- Doh - 300 g
- Keju keras - 150 g
- Sosej - 300 g
- Telur - 1 pc. untuk pelinciran puff
Langkah demi langkah penyediaan puff dari adunan puff-yeast yang dibeli dengan sosej dan keju, resipi dengan foto:
1. Cairkan adunan secara semula jadi tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro. Sebaiknya lakukan ini perlahan-lahan, di rak bawah peti sejuk. Kemudian habuk permukaan kerja dengan penggulung dengan tepung dan gulungkannya ke lapisan nipis. Potongnya menjadi segi empat tepat setebal 5mm. Buat potongan membujur pada satu sisi tanpa membawa pisau ke hujung doh. Di sisi lain, letakkan sosis yang dipotong menjadi cincin 3-5 mm. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengoles doh dengan saus tomat, mustard atau sos lain.
Ambil sosej apa pun, yang utama ialah ia berkualiti.
2. Parut keju dan taburkan pada sosej.
3. Tutup pengisian dengan bahagian tepi doh.
4. Kencangkan tepi doh bersama. Untuk membuat kepingan mempunyai kelebihan yang indah, keliling bulatan doh dengan gigi garpu. Ini juga akan menyatukan adunan dan memberikan rasa yang lebih estetik pada kembung. Walaupun anda dapat membungkus puff dengan cara yang berbeza, mana yang paling anda sukai.
5. Tuangkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan berus hingga sebati, sehingga kuning telur dan putih dicampur bersama.
6. Letakkan kepingan di atas loyang dan sikat dengan jisim telur. Hantar mereka ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit. Hidangkan puff siap dari pastri puff yang dibeli dengan sosej dan keju ke meja hangat, tetapi sejuk juga enak!
Lihat juga resipi video tentang cara membuat sosej dan keju.
