Resipi untuk membuat pencuci mulut dengan foto: Smetanka jeli, yang boleh dibuat dengan atau tanpa penambahan serbuk koko. Ringkas dan sedap!
Pencuci mulut yang indah untuk musim panas - jeli yang lazat, rendah lemak, sejuk! Resipi ini sangat mudah - hanya mengandungi 4-5 bahan. Bergantung pada saiz syarikat, jumlah produk dapat dikurangkan atau meningkat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 310 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 2 Dewasa dan 1 Kanak-kanak
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Krim masam - 300 ml
- Gula pasir - 200 g
- Gelatin - 30 g
- Air panas - 300 ml
- Serbuk koko - 1-2 sudu kecil
Proses pembuatan jeli pencuci mulut "Smetanka":
1. Kami membaca arahan "cara membubarkan gelatin" pada bungkusan gelatin yang anda beli. Pada apa yang saya beli, ditulis: "tuangkan air rebus panas." 2. Isi gula dengan krim masam. Saya menggunakan lemak 21% atau 25%. Campurkan dengan pukul. Ini mesti dilakukan dalam beberapa pendekatan agar butir gula cair sepenuhnya.
3. Sejukkan air dengan gelatin hingga 25 - maksimum 30 darjah. Perlahan-lahan tuangkan cecair ini ke dalam campuran krim masam. Kacau hingga sebati.
4. Tuangkan jisim krim masam ke dalam acuan. Saya menggunakan 2 mangkuk salad dan 1 gelas. Tetapi anda boleh membuat 5 hidangan kecil dari makanan ini. Lima anak pasti akan mempunyai cukup. Kami menghantar acuan ke peti sejuk selama 1, 5 jam.6. Sekiranya anda suka rasa coklat, asingkan bahagian campuran dan tambahkan 1-2 sudu teh serbuk koko. Kacau. Pertama, tuangkan jeli putih ke dalam acuan, biarkan mengeras (1 jam), kemudian tuangkan coklat. Lapisan kedua mengeras lebih cepat (30-40 minit).
