Ciri-ciri dan menu diet paleo. Bagaimana cara mematuhi diet Zaman Batu untuk menurunkan berat badan dengan cepat dan mendapatkan sosok yang sempurna? Ulasan sebenar.
Diet Paleo adalah pendekatan diet untuk memakan makanan tumbuhan dan haiwan yang dimakan oleh pemburu di Zaman Batu. Diet ini menjadi sangat popular sekarang ini, dan selebriti seperti Uma Thurman dan Jessica Biel mematuhinya. Inti dari diet Paleolitik adalah sederhana dan terdiri dari kenyataan bahawa dilarang memakan makanan yang tidak dapat terdapat dalam diet orang yang hidup 2.5 juta - 10 ribu tahun yang lalu.
Ciri dan peraturan diet paleo
Pembangun diet paleo berpendapat bahawa dengan diet seperti itu, anda berjaya menurunkan berat badan. Dengan berbuat demikian, mereka bergantung pada data saintifik. Untuk menyokong pernyataan mereka, mereka berpendapat bahawa pemakanan, seperti yang dipatuhi oleh nenek moyang kita sebelum munculnya pertanian, adalah yang paling semula jadi dan paling sesuai untuk manusia.
Penyebutan pertama mengenai diet ini bermula pada tahun 1975, ketika doktor Walter Vogtlin menerbitkan sebuah buku berjudul The Stone Age Diet. Dalam buku ini, dia mengatakan bahawa asas pemakanan manusia adalah daging, serta sayur-sayuran dan buah-buahan rebus. Penulis berpendapat bahawa manusia pada tahap genetik tidak berubah selama 10,000 tahun dan tetap menjadi pemburu yang sama. Dan industri makanan semasa diciptakan sedemikian rupa sehingga seseorang memakan sebilangan besar biji-bijian yang diproses, lemak haiwan yang diproses, daging dari haiwan yang ditanam pada bijirin, gula dan garam. Dan dalam ini penulis melihat intipati masalah manusia dengan pencernaan dan berlebihan berat badan.
Tetapi kelaziman diet paleo terbesar disebabkan oleh penerbitan buku dengan nama yang sama oleh pengarang Lauren Cordain pada tahun 2002. Slogan buku ini adalah: "Makanlah apa yang dimaksudkan oleh alam …", berdasarkan mana kita dapat menyimpulkan bahawa pengarang memberitahu bahawa nenek moyang kita sihat berkat makanan hidup yang diproses secara minimum dan cara hidup semula jadi.
Penting! Diet paleo dibahagikan kepada pakar. Tidak ada bukti yang tepat tentang apa sebenarnya dan berapa kuantiti yang dimakan nenek moyang kita dan bagaimana ini mempengaruhi kesihatan mereka. Dipercayai bahawa di kalangan orang Neanderthal, makanan yang berasal dari tumbuhan lebih banyak terdapat di menu, dan bukannya pada binatang.
Sebagai tambahan kepada sekatan diet yang ketat, terdapat beberapa prinsip lain yang berdasarkan pada diet paleo:
- Bergerak sebanyak mungkin. Tenaga kerja dan berjalan secara semula jadi digalakkan sebanyak mungkin.
- Hanya ada ketika anda merasa lapar. Sebenarnya, jumlah makanan yang sangat kecil setiap hari cukup bagi seseorang untuk memastikan aktiviti penting badan. Membangunkan semula tabiat makan anda dan mula mendengar tubuh anda adalah salah satu asas asas diet.
- Produk untuk diet paleo harus dipilih hanya yang secara teorinya dapat hadir dalam diet orang-orang dari Zaman Batu. Selebihnya harus dikecualikan. Sudah tentu, kita tidak dapat mengetahui dengan pasti sama ada bijirin atau sejenis sayur-sayuran terdapat dalam makanan nenek moyang kita, tetapi yang pasti tidak ada pasta dan gula-gula.
Masih banyak kontroversi mengenai intipati, bahaya dan faedah diet paleotik. Penyokong memastikan bahawa dengan diet seperti itu, anda bukan sahaja dapat menurunkan berat badan dengan membuang lapisan lemak, tetapi juga menyelesaikan banyak masalah dengan saluran gastrousus, menguatkan sistem imun dan memperbaiki keadaan rambut dan kuku.
Namun, penentang berpendapat bahawa bahaya diet paleo adalah bahawa berlebihan makanan daging dan protein memberi kesan buruk kepada jantung dan saluran darah, dan ketiadaan beberapa jenis makanan berguna, termasuk karbohidrat kompleks, menyebabkan penurunan metabolisme, gangguan dalam sistem hormon, masalah dengan usus dan keadaan kesihatan umum.
Diet paleolitik rendah karbohidrat sangat sesuai untuk orang dengan intoleransi laktosa atau mereka yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa daging.
