Salad dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis

Isi kandungan:

Salad dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis
Salad dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis
Anonim

Resipi langkah demi langkah dengan foto salad dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis. Ciri-ciri penyediaan hidangan perayaan. Resipi video.

Salad siap dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis
Salad siap dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis

Salad dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis adalah makanan pembuka yang lazat yang sangat diperlukan untuk pesta perayaan. Walaupun jika anda ingin mengumpulkan saudara-mara untuk perjumpaan keluarga dan dengan sesuatu yang asli, hidangan ini juga sesuai. Terutama resipi akan menyenangkan jika "Olivier" tradisional dan "Vinaigrette" bosan. Cubalah salad ini, saya pasti anda akan menyediakannya untuk setiap meja perayaan.

Semua ramuan yang terdapat dalam salad digabungkan dengan sempurna! Ia mudah dan cepat disiapkan, tetapi kelihatan cantik dan menarik kerana hidangannya yang tidak biasa dalam gelas bahagian. Terima kasih kepada telur rebus dan keju cair, saladnya cukup memuaskan dan lembut. Aksen beraroma dapat diberikan dengan menggunakan pakaian asli. Contohnya, gabungkan mayonis dengan mustard dan kicap, tambah bawang putih dan herba, dan perasakan dengan rempah. Pilihan cendawan acar tidak terhad, anda boleh memilih apa sahaja. Hidangkan hidangan yang disuntik selama kira-kira satu jam. Semasa menghidang, hiaskan dengan ramuan herba atau taburkan dengan kacang hancur.

Lihat juga bagaimana membuat salad dengan cendawan acar dan kacang polong.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 193 kcal.
  • Hidangan - 2-3
  • Masa memasak - 20 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk merebus telur
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Cendawan acar - 300 g
  • Bawang hijau - sekumpulan
  • Keju yang diproses - 100 g
  • Garam - secubit atau secukup rasa
  • Telur rebus keras - 2 pcs.
  • Mayonis - untuk berpakaian

Langkah demi langkah penyediaan salad dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis, resipi dengan foto:

Keju dihiris
Keju dihiris

1. Potong keju yang diproses menjadi kiub bersaiz sederhana, seperti salad Olivier. Sekiranya tersedak dan berkedut semasa menghiris, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelumnya. Ia akan membeku dan akan lebih mudah dipotong.

Telur dihiris
Telur dihiris

2. Kupas telur rebus dan potong dengan ukuran yang sama dengan keju. Untuk merebus telur rebus, celupkan ke dalam periuk air sejuk dan, setelah mendidih, didihkan selama 8 minit. Kemudian pindahkan ke bekas berisi air ais, yang diubah beberapa kali. Penurunan suhu yang mendadak akan memudahkan mengupas telur dari cengkerang.

Bawang hijau dicincang
Bawang hijau dicincang

3. Basuh bawang hijau, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.

Cendawan dicincang
Cendawan dicincang

4. Letakkan cendawan acar di ayak dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir. Biarkan di dalam saringan untuk mengalirkan semua air. Kemudian potong buah menjadi kepingan sederhana, dan biarkan yang kecil tetap utuh.

Produk disambungkan
Produk disambungkan

5. Satukan semua produk dalam satu mangkuk dalam dan musim dengan mayonis.

Salad siap dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis
Salad siap dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis

6. Masukkan salad dengan cendawan acar, keju cair, telur, bawang hijau dan mayonis. Tutup dengan filem pelekat dan sejukkan selama satu jam.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan cendawan, ayam dan keju.

Disyorkan: