Timun, lobak, epal, telur dan salad kacang

Isi kandungan:

Timun, lobak, epal, telur dan salad kacang
Timun, lobak, epal, telur dan salad kacang
Anonim

Gabungan timun, lobak, epal, telur rebus dan walnut yang sangat sederhana dan enak. Sediakan salad musim bunga yang lazat ini dan isikan badan anda dengan vitamin yang sihat. Resipi langkah demi langkah dengan resipi foto dan video.

Salad timun, lobak, epal, telur dan kacang siap pakai
Salad timun, lobak, epal, telur dan kacang siap pakai

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah penyediaan salad dengan timun, lobak, epal, telur dan kacang
  • Resipi video

Salad timun, lobak, epal, telur dan kacang yang sederhana dan enak, musim bunga dan segar, ringan dan berkhasiat akan menggembirakan anda dengan kombinasi lembut dan rangup! Salad vitamin ternyata cerah, cantik dan kaya. Ini adalah hidangan sederhana yang kaya dengan vitamin penyembuhan. Ia akan menggembirakan anda pada musim luruh atau musim panas yang mendung! Seperti setiap resipi, terdapat pelbagai jenis perubahan di sini. Contohnya, telur ayam boleh diganti dengan telur puyuh, walnut dengan kacang hazel, kacang mete, atau kacang tanah yang lebih mudah didapati, dan epal dengan pir. Hanya timun segar dan wangi pertama dengan lobak tetap produk yang tidak berubah. Dan untuk rasa kenyang salad, anda boleh menambah ayam rebus atau ayam belanda ke dalam komposisi.

Timun akan menggembirakan kita hingga akhir musim luruh, tetapi lobak mempunyai musim yang pendek. Oleh itu, anda perlu memanfaatkan masa ini, memberi perhatian utama kepada sayur-sayuran langka ini dan memasukkannya ke dalam komposisi perisa pelbagai salad. Resipi ini dianggap makanan dan rendah kalori. Untuk mengawal kandungan kalori salad, anda perlu membumbui dengan sos rendah lemak seperti yogurt rendah lemak, krim masam 10% lemak, kefir rendah lemak, minyak sayuran halus atau minyak zaitun.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 78 kcal.
  • Hidangan - 1
  • Masa memasak - 10 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan telur
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Timun - 1 pc.
  • Epal - 1 pc.
  • Walnut - zhmenya
  • Garam - secubit
  • Telur - 2 biji.
  • Minyak zaitun - untuk berpakaian
  • Lobak - 5-7 pcs.

Langkah demi langkah penyediaan salad timun, lobak, epal, telur dan kacang, resipi dengan foto:

Timun dipotong menjadi setengah cincin
Timun dipotong menjadi setengah cincin

1. Basuh dan keringkan timun dengan tuala kertas. Potong hujungnya dan potong cincin separuh nipis 2-3 mm.

Lobak dipotong menjadi setengah cincin
Lobak dipotong menjadi setengah cincin

2. Basuh lobak, keringkan dengan tuala dan potong menjadi cincin separuh nipis, seperti timun.

Telur rebus dan potong dadu
Telur rebus dan potong dadu

3. Rebus telur terlebih dahulu hingga konsisten sejuk selama 8-10 minit dan sejukkan dalam air ais. Kemudian kupas dan potong dadu. Cara memasaknya dengan betul, anda boleh mendapatkan resipi terperinci dengan foto di halaman laman web menggunakan bar carian.

Epal dipotong menjadi kepingan
Epal dipotong menjadi kepingan

4. Basuh epal, keringkan dengan tuala kapas, keluarkan kotak benih dan potong jalur nipis atau kiub yang anda suka. Anda boleh meninggalkan kulit atau memotongnya, itu soal selera. Tetapi di kulit terdapat vitamin yang paling berguna.

Walnut digoreng dan diperincikan dalam kepingan kecil
Walnut digoreng dan diperincikan dalam kepingan kecil

5. Keringkan kenari dalam kuali yang bersih dan kering. Awasi mereka sebagai mereka boleh dimasak dengan cepat. Selepas itu, perincikannya dalam kepingan yang lebih kecil.

Semua produk diletakkan di atas pinggan dan diisi dengan minyak
Semua produk diletakkan di atas pinggan dan diisi dengan minyak

6. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk dan musim dengan garam dan minyak.

Salad timun, lobak, epal, telur dan kacang siap pakai
Salad timun, lobak, epal, telur dan kacang siap pakai

7. Masukkan salad timun, lobak, epal, telur dan kacang dan hidangkan. Sebelum dihidangkan, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama 10 minit.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad lobak perayaan dengan kubis.

Disyorkan: