Bau musim bunga sudah ada di udara. Saya mahu rumah berbau segar. Jika ya, buat salad musim bunga dengan bawang putih liar, lobak, timun dan telur rebus. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad musim bunga dengan bawang putih liar, lobak, timun dan telur rebus, dibumbui dengan minyak sayuran, kicap dan mustard gandum. Walaupun anda hanya boleh menggunakan minyak sayuran, atau mengganti pembalut dengan krim masam, mayonis, jus lemon atau minyak lain. Timun dan lobak sesuai dengan bawang putih liar yang pedas, dan keju menambah kelembutan pada hidangan. Telur rebus melembutkan rasa "berani" bawang putih liar dan lobak, menambah kecanggihan dan membuat salad lebih memuaskan dan menarik. Salad dengan telur umumnya dicirikan oleh peningkatan rasa kenyang, nilai tenaga dan nilai pemakanan. Telur ayam adalah sumber protein dan kalsium untuk tubuh.
Salad musim bunga seperti itu adalah gudang vitamin yang sebenarnya, yang kekurangan badannya begitu banyak selepas musim sejuk! Semua produk akan berjaya melengkapkan citarasa masing-masing. Ini adalah hidangan yang menarik, di mana beberapa produk berbeza digabungkan sekaligus, sementara saladnya cantik dan cerah, enak dan berair. Hidangan ini sesuai bukan sahaja untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk perayaan hari raya. Tetapi kemudian anda harus mengganti telur rebus dengan telur rebus. Untuk resipi, gunakan daun sahaja, mereka adalah yang paling lembut dan berair.
Lihat juga cara membuat salad dari kubis muda, jagung, bawang putih liar dan telur rebus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 105 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Ramson - 10 daun
- Kicap - 1 sudu besar
- Keju yang diproses - 100 g
- Garam - secubit
- Lobak - 5-6 pcs.
- Timun - 1 pc.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar
- Telur - 2 biji.
- Biji sawi - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan salad musim bunga dengan bawang putih liar, lobak, timun dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Basuh daun bawang putih liar di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala dan potong ke jalur nipis.
2. Basuh timun, keringkan, potong hujungnya dan potong dengan nipis menjadi cincin atau kiub, mengikut mana yang anda suka.
3. Basuh lobak, keringkan, potong ekor dan potong sama seperti timun.
4. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub bersaiz sederhana. Sekiranya tidak dipotong dengan baik, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelumnya. Ia akan membeku dan dipotong rata menjadi kiub.
5. Campurkan semua makanan dalam mangkuk dan musim dengan garam.
Sediakan telur rebus. Terdapat banyak cara untuk melakukannya, jadi pilihlah yang paling sesuai dengan anda. Contohnya, dalam mandi wap atau air, dalam beg, ketuhar gelombang mikro atau dengan cara klasik. Resipi ini boleh didapati di halaman laman web menggunakan bar carian.
6. Sediakan pakaian. Dalam mangkuk, gabungkan minyak sayur dengan kicap dan sawi gandum.
7. Gunakan whisk atau garpu untuk mengaduk makanan sehingga sebati.
8. Perasakan salad dengan sos.
9. Kacau makanan hingga sebati.
10. Letakkan salad di atas pinggan hidangan.
11. Masukkan telur rebus rebus di atas salad musim bunga dengan bawang putih liar, lobak dan timun. Hidangkan hidangan segera ke meja, kerana Mereka tidak memasaknya untuk masa depan. Oleh kerana sayur-sayuran akan memberikan jus, dan rebus rebus akan melemah, yang akan memberi kesan negatif pada makanan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad lobak dan timun.
