Resipi mudah untuk pesta bufet, cendawan champignon pate dengan telur dan mayonis. Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda menyiapkan pembuka selera ini.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan pate cendawan
- Resipi video
Terdapat banyak makanan ringan yang merangkumi champignons. Ini dapat difahami, kerana cendawan adalah produk yang murah dan sangat memuaskan. Kami ingin berkongsi dengan anda hidangan yang enak untuk seisi keluarga semasa sarapan, dan juga sesuai dengan menu perayaan, terutamanya jika anda mengadakan pesta bufet. Ini adalah pate cendawan cendawan dengan telur dan mayonis. Sebarkan makanan pembuka pada tartlets, atau masukkan pate ke dalam beg dan masukkan ke keropok. Hidangan, yang menggembirakan mata dan menggoda dengan aroma cendawan yang mempesona, sudah siap!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 102 kcal kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Champignon segar - 250 g
- Bawang mentol - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Telur - 1-2 pcs.
- Mayonis - 2-3 sudu besar. l.
- Garam, lada, rempah lain - secukup rasa.
Penyediaan langkah demi langkah cendawan champignon pate dengan telur dan mayonis
1. Tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik dan masukkan bawang cincang. Goreng ringan.
2. Kupas, basuh dan parut lobak merah. Apabila bawang sedikit lut sinar, masukkan lobak merah ke dalamnya. Kami terus menggoreng dengan api sederhana.
3. Bilas champignon, tetapi jangan rendam ke dalam air, jika perlu, potong kotoran dari kaki di mana ia berada. Potong cendawan ke dalam pinggan atau kiub. Masukkan sayur tumis. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
4. Goreng cendawan hingga cendawan menjadi gelap dan ukurannya berkurang satu setengah kali.
5. Pindahkan alas yang sudah siap untuk pate ke dalam bekas yang sesuai untuk dicincang, masukkan telur rebus dan mayonis.
6. Menggunakan pengisar tangan, pukul campuran hingga sebati. Cuba pate, jika perlu, selesaikan secukup rasa.
7. Letakkan pété cendawan siap di atas crouton coklat dan hidangkan bersama teh.
8. Hidangan sederhana tetapi sangat lazat - pate cendawan cendawan dengan telur dan mayonis - = siap. Cubalah dan selamat mencuba!
Lihat juga resipi video:
1) Cara membuat jamur pate dari champignons dengan cepat
2) Resepi cendawan yang paling sedap
