Salad segar, beraroma, berair, vitamin, hijau terang dengan daun bawang putih liar, timun, halia dan telur rebus. Cara memasaknya, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Ramson adalah tumbuhan bermusim bermusim yang mula-mula dijual dari semua sayuran hijau pada bulan April. Pai dan pai dipanggang dengannya, digunakan untuk sup, makanan ringan dan hidangan lain. Tetapi sangat baik dalam pelbagai salad musim bunga. Buat salad ini dengan daun bawang putih liar, timun, halia dan telur rebus. Beraroma, sihat dan sangat lazat, tetapi yang utama adalah vitamin. Ia boleh menjadi makanan ringan dan lauk yang enak. Salad ini sangat baik digunakan pada musim bunga, ketika badan kita keletihan pada musim sejuk kerana kekurangan vitamin.
Hidangannya cantik secara estetik, oleh itu, ia bukan sahaja dapat membangkitkan selera makan, tetapi juga menggembirakan, selain itu, ia akan menambah tubuh dengan vitamin dan nutrien. Komposisi saladnya sederhana, dan ramuannya berpatutan. Oleh kerana bawang putih liar mempunyai rasa dan aroma bawang putih yang ringan, saya cadangkan menggunakan salad ini pada waktu petang. Sekiranya mesyuarat dirancang, maka lebih baik menahan diri dari hidangan. Resipi salad boleh ditambah dengan ramuan segar (ketumbar, pasli, selada, saderi, dill, bayam), jagung kalengan, lobak muda, dll.
Lihat juga cara membuat salad musim bunga dengan bawang putih liar, kacang polong, timun dan epal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Ramson - sekumpulan kecil
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Akar halia - 1 cm
- Telur - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Timun - 2 pcs.
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan daun bawang putih liar, timun, halia dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Basuh daun bawang putih liar di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong ke jalur nipis. Jangan mencuci bawang putih lebih banyak daripada yang diperlukan untuk hidangan, kerana rumput akan layu dan hilang penampilannya yang cantik.
2. Basuh timun, keringkan, potong hujungnya dan potong cincin seperempat nipis.
3. Kupas halia dan potong akarnya hingga halus. Sediakan telur rebus dengan cara yang anda suka. Dalam resipi ini, saya mencadangkan memasak rebus dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, tuangkan air minum ke dalam cawan, tambahkan secubit garam dan tuangkan telur dengan lembut sehingga kuning telur tetap utuh. Hantar bekas ke ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada 850 kW. Kemudian toskan air panas atau telur akan terus masak.
4. Letakkan bawang putih liar di atas pinggan hidangan, tambahkan sedikit garam dan gerimis dengan minyak sayuran.
5. Teratas dengan timun yang dihiris.
6. Letakkan halia cincang di atasnya dan tuangkan minyak sayuran ke atas makanan sekali lagi.
7. Pada salad dengan daun bawang putih liar, timun dan halia, masukkan telur rebus dan sajikan hidangan ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bawang putih liar dengan timun.
