Sekiranya anda suka membakar, dan pai dan pastri lain tidak diterjemahkan di rumah anda, maka serutan epal untuk musim sejuk hanya untuk anda!
Seberapa kerap tuan rumah mengadu bahawa pada musim sejuk epal tidak sama seperti pada akhir musim panas atau awal musim luruh: kering, lembap, tidak berair. Resipi kami akan membantu anda mengatasi gangguan ini dan menggembirakan pai, pai dan lempeng buatan sendiri dengan pengisian epal berair. Untuk melakukan ini, anda memerlukan sedikit: serutan epal untuk pai untuk musim sejuk. Penyediaan musim sejuk ini menggunakan minimum gula, jadi perlu disterilkan, tetapi hasilnya akan menggembirakan anda. Kekosongan, yang memerlukan minimum kos kewangan dan masa, akan membantu anda lebih dari sekali dalam musim sejuk, dan pastri aromatik dengan epal akan berbau di atas meja.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 67 kcal.
- Hidangan - 1 tin
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Epal - 2 kg
- Gula - 200 g
Langkah demi langkah penyediaan kerepek epal untuk pai untuk musim sejuk
Sediakan epal anda. Basuh dan kupas, keluarkan biji benih.
Parut epal pada parut kasar. Jangan risau dengan serutan epal yang semakin gelap.
Taburkan epal dengan gula, kacau.
Sterilkan balang untuk penyediaan dengan cara yang biasa anda gunakan. Ini boleh disterilkan di atas wap, di dalam ketuhar, atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Isi setiap balang steril dengan ketat dengan serutan epal. Tekan isi balang dengan sudu sehingga jus epal keluar di permukaan.
Masukkan balang ke dalam periuk untuk pensterilan. Jangan lupa meletakkan tuala atau sehelai kain kecil di bahagian bawah. Tutup dengan penutup, sterilkan tin 0.5 liter dalam masa 20 minit dari saat air mendidih.
Tutup balang panas dengan penutup, balikkan, balut dengan jaket atau selimut yang hangat. Biarkan dalam posisi ini sekurang-kurangnya sehari sehingga sejuk sepenuhnya.
Sekarang, bila-bila masa anda mahu, anda selalu mempunyai serutan pai epal untuk musim sejuk. Pastri aromatik yang lazat dengan epal!
Lihat juga resipi video:
Pengisian epal untuk pai untuk musim sejuk
