Pai labu dengan halia dan kulit jeruk

Isi kandungan:

Pai labu dengan halia dan kulit jeruk
Pai labu dengan halia dan kulit jeruk
Anonim

Bosan dengan bubur labu? Saya cadangkan membakar pai yang sangat lazat dengan halia dan kulit jeruk dari sayur ini. Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda melihat dengan jelas bagaimana membuat makanan istimewa ini.

Pai labu siap dengan halia dan semangat oren
Pai labu siap dengan halia dan semangat oren

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah memasak
  • Resipi video

Labu bukanlah produk yang paling popular di meja kami. Dan walaupun sampai akhir-akhir ini dilupakan dengan tidak semestinya, hari ini orang-orang prihatin terhadap makanan yang sihat dan hidangan dengan kandungannya semakin banyak. Dari sekian banyak resipi yang serupa, tempat khas untuk membuat roti buatan sendiri dengan budaya tembikai yang sihat ini. Contohnya, pai labu adalah Thanksgiving tradisional yang dibakar di Amerika. Percutian ini disambut pada hari Khamis keempat bulan November, dan hampir setiap suri rumah menganggap tugasnya memanggang pai labu yang lazat. Saya mencadangkan, tanpa menunggu percutian, untuk memasak resipi lazat pai labu dengan halia dan kulit jeruk. Pastri asli ini dengan rasa yang lazat akan menjadi hiasan sebenar meja dan perayaan harian.

Semasa membuat pai labu tradisional, sebagai peraturan, banyak telur, mentega, krim masam dan produk haiwan lain ditambahkan ke dalam adunan. Ini menjadikan produk ini enak, tetapi tinggi kalori, berlebihan dan berat. Perkara yang baik mengenai resipi ini adalah bahawa ia sangat ringan. tidak ada lemak dalam adunan. Kek lapis dan diet, pada masa yang sama lapang dan lembut. Ia juga perlu diperhatikan khasiat sayur sayuran yang bermanfaat. Labu membuang toksin dan racun, meningkatkan metabolisme, mencegah kegemukan, dan baik untuk penglihatan. Ia digunakan untuk meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Ini menurunkan gula darah, mempunyai kesan diuretik dan koleretik ringan, meningkatkan tidur, dan menenangkan saraf.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 224 kcal.
  • Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
  • Masa memasak - 1 jam 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Labu - 300 g
  • Minyak sayuran - 75 ml
  • Zest oren - 1 sudu kecil
  • Garam - secubit
  • Serbuk halia - 1 sudu kecil
  • Madu - 4 sudu besar
  • Soda - 1 sudu kecil
  • Tepung rai - 250 g

Langkah demi langkah memasak pai labu dengan halia dan semangat oren, resipi dengan foto:

Labu rebus dan tumbuk
Labu rebus dan tumbuk

1. Kupas labu, potong dan rebus hingga lembut. Kemudian toskan lebihan air, dan hancurkan labu dengan menghancurkan, ubah menjadi puri.

Zest oren ditambahkan ke labu
Zest oren ditambahkan ke labu

2. Masukkan serpihan sitrus ke jisim labu dan tuangkan minyak sayuran.

Tambah madu
Tambah madu

3. Tuangkan madu seterusnya. Sekiranya sangat pekat, cairkan terlebih dahulu ke dalam tab mandi air. Kacau campuran labu.

Bahan kering digabungkan
Bahan kering digabungkan

4. Dalam bekas lain, kacau tepung, garam, baking soda dan serbuk halia. Anda boleh menggunakan tepung gandum jika mahu.

Gabungan bahan kering dan jisim labu
Gabungan bahan kering dan jisim labu

5. Satukan dua jisim: campuran kering dan haluskan labu.

Doh diuli
Doh diuli

6. Kacau adunan dan tuangkan ke dalam loyang, griskan dengan lapisan minyak sayuran yang nipis atau tutup dengan roti pembakar.

Kek dibakar dalam hidangan penaik
Kek dibakar dalam hidangan penaik

7. Hantar kek ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Rasakan kesediaan dengan tongkat kayu. Sekiranya tidak ada pelekat pada serpihan, maka barang yang dipanggang sudah siap. Sekiranya tidak, terus bakar selama 5 minit lagi dan cuba memasak lagi.

Keluarkan kek siap dari acuan setelah disejukkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh memotongnya menjadi dua kek dan minyak dengan sebarang krim.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek labu dengan halia dan semangat sitrus.

Disyorkan: