Kek pasir dengan koko dan ceri adalah kek asli yang semestinya dianggap sebagai pencuci mulut legenda. Menggunakan resipi langkah demi langkah dengan foto dan arahan video terperinci, tidak sukar untuk menyiapkannya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Apa yang lebih enak daripada gabungan coklat dan ceri? Ini adalah keharmonian indah, unik dan misteri! Asam ceri ringan, juiciness dan warna beri yang cerah, kepahitan coklat pedas dan kelembutannya! Ini benar-benar sedap, yang sukar ditolak oleh sesiapa pun. Saya cadangkan untuk membakar kek hancur yang diperbuat daripada pastri serbuk coklat yang diisi dengan ceri berair. Produk ini sangat sedap dan senang disediakan! Ia disimpan lama, dan boleh digunakan panas dan sejuk.
Perkara yang baik adalah bahawa beri sesuai untuk resipi, baik segar dan beku dan dalam tin. Sebagai asas coklat, anda boleh mengambil serbuk koko semula jadi atau coklat gelap dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 70%. Perlu dinyatakan bahawa selain rasanya yang luar biasa, pai juga sangat sihat. Coklat meningkatkan mood, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan ingatan, memberi tenaga dan kekuatan. Ceri juga tidak kehilangan sifat berguna. Beri meningkatkan rembesan perut, menormalkan kerja pankreas, menguatkan saluran darah dan melawan mikroorganisma patogen. Ini adalah alat yang sangat baik untuk meningkatkan hemoglobin dan menguatkan sistem imun.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 365 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam 50 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 200 g
- Telur - 1 pc.
- Gula - 100 g atau secukup rasa
- Ceri - 200-250 g
- Marjerin atau mentega - 100 g
- Garam - secubit
- Serbuk koko - 2 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan kek roti pendek dengan koko dan ceri, resipi dengan foto:
1. Tuangkan tepung dan secubit garam ke dalam bekas untuk menguli doh.
2. Masukkan serbuk koko ke dalamnya.
3. Masukkan gula dan kacau bahan yang telah longgar hingga rata.
4. Parut marjerin atau mentega dan masukkan ke jisim kering.
5. Mulailah menguli doh dengan tangan anda untuk membuat serbuk tepung coklat.
6. Masukkan telur ke dalam adunan.
7. Kacau adunan dengan tangan anda, kumpulkan menjadi satu ketulan.
8. Kumpulkan adunan ke dalam bola. Biarkan dalam mangkuk dan tutup dengan pelekat. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama setengah jam atau di dalam peti sejuk selama 15 minit.
9. Gariskan hidangan penaik dengan kertas perkamen. Keluarkan doh dan bahagikan kepada 2 bahagian yang sama. Masukkan satu ke dalam peti sejuk dan parut yang lain ke dalam pinggan kertas pembakar. Sebarkan serutan parut secara merata ke atas loyang.
10. Keluarkan biji dari ceri dan letakkan di dalam acuan di atas adunan. Taburkan ceri dengan sedikit tepung yang diayak melalui ayak.
11. Keluarkan sekeping doh kedua dari peti sejuk dan parut. Sebarkan adunan secara merata di atas ceri.
12. Hantar kek ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.
13. Sejukkan produk siap sedikit tanpa mengeluarkannya dari acuan, jika tidak, kek boleh pecah. Kemudian keluarkan, angkat perkamen dengan hati-hati, potong bahagian dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek coklat dengan keju kotej dan ceri.
