Mari kita ingat kenangan manis - pasta coklat Nutella, yang membuat percikan dari ruang pasca-Soviet kepada kebanyakan orang. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan nutella coklat (nutella)
- Resipi video
Chocolate nutella (nutella) adalah makanan yang bergaya dan tambahan yang baik untuk roti bakar pagi anda. Inilah impian banyak kanak-kanak, mereka akan memakannya dan bukannya makan. Walau bagaimanapun, di sebalik kemasan yang indah dengan gambar kacang hazel, terdapat produk industri yang mengandungi sejumlah besar pewarna, penstabil, pengawet, penambah rasa dan bahan berbahaya lain. Oleh itu, Nutella berjenama yang dibeli tidak digalakkan untuk digunakan oleh kanak-kanak dan orang yang menjaga kesihatan mereka. Namun, ini tidak bermaksud bahawa anda harus menafikan rasa coklat yang sedap. Anda boleh menyediakan sendiri produk kedai di rumah. Pes coklat akan sama rasa dengan yang berjenama, sementara ia hanya terdiri daripada bahan-bahan yang sihat dan berkualiti tinggi.
Pasta nutella buatan sendiri boleh digunakan untuk sarapan pagi - disebar di atas roti, roti bakar atau penkek. Ia sesuai untuk mengecap kek, membuat kuih muih, mengisi pancake, pai, puff, membuat pencuci mulut dan biskut. Anda juga boleh membuat coklat panas dari nutella. Pasta buatan sendiri tidak akan terlalu banyak di dalam peti sejuk. Harus diingat bahawa lebih menjimatkan daripada rakan kedai.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 322 kcal.
- Hidangan - 400 g
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 200 ml
- Garam - secubit
- Serbuk koko - 3 sudu besar
- Tepung - 2 sudu besar
- Mentega - 100 g
- Gula - 100 g
- Kacang (hazelnut, kacang tanah, walnut) - pilihan
Langkah demi langkah penyediaan nutella coklat (nutella), resipi dengan foto:
1. Tuang susu ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur dengan api sederhana.
2. Masukkan sedikit garam, gula dan tepung ke dalamnya. Kacau hingga sebati dan sebati. Dianjurkan untuk menyaring tepung melalui ayakan halus agar tidak ada ketulan dalam pasta. Anda boleh menyesuaikan jumlah gula mengikut keinginan anda.
3. Tuangkan serbuk koko dan kacau lagi sehingga campuran bertukar menjadi warna coklat. Mengenai komponen ini, ikuti resipi dengan tegas. Jika tidak, jika berlebihan dengan koko, pasta akan menjadi pahit, jangan laporkan - tidak tepu.
4. Panaskan susu hingga mendidih. Sebaik sahaja gelembung pertama muncul, angkat kuali dari api, tetapi terus kacau selama 5 minit lagi. Kemudian masukkan mentega ke pes panas.
5. Kacau sehingga minyak larut sepenuhnya. Biarkan jisim sejuk hingga suhu bilik, kemudian pindahkan ke bekas kaca, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk. Apabila sejuk, nutella coklat akan menjadi likat dan pekat.
Mana-mana kacang yang dikupas dari cangkang dengan partisi dan pra-goreng dalam kuali kering boleh ditambahkan ke jisim selesai. Mereka dapat dicincang halus dengan penggiling kopi, diiris dengan pisau, atau biji-bijian dapat dibiarkan utuh.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat Nutella buatan sendiri.
