Sekiranya anda gemar membuat roti dan ingin mencuba sesuatu yang sederhana tetapi tidak biasa pada masa yang sama, kami bersedia membantu anda membuat pilihan: kami memasak penkek dengan susu dan pisang.
Adakah anda suka penkek seperti yang mereka lakukan dalam keluarga kami? Ahli rumah saya menggemari pancake Rusia yang tipis, ketika mereka menunggu di atas timbunan selera di atas meja, mereka sangat menyukainya dengan buah-buahan, keju cottage, kacang poppy. Dan apa yang boleh kita katakan mengenai penkek dengan daging, ayam, cendawan atau keju parut! Sebutkan apa yang anda suka, tetapi semua jenis penkek diperlukan, semua jenis penkek memang sedap! Tetapi hari ini saya ingin berkongsi resipi untuk penkek yang tidak begitu tradisional, tetapi pelbagai jenisnya di luar negara. Kami akan memasak lempeng dalam susu dengan pisang. Lempeng semacam itu dipanggang kecil, berdiameter sekitar 10 sentimeter, dan lempengnya lebih mirip seperti penkek. Walaupun, anda tahu, lebih baik mencuba sekali daripada mendengar seratus kali. Pergi ke dapur dan cuba bersama resipi ini!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 151, 17 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 1.5 cawan (300-320 ml)
- Telur - 1 pc.
- Pisang - 1 pc.
- Tepung - 1, 5 cawan
- Soda - 1 sudu kecil
- Gula - 2-3 sudu kecil.
- Garam - secubit
- Minyak sayuran - 1 sudu besar. l. dalam adunan
Resipi dengan gambar lempeng dalam susu dengan pisang
1. Kami mula menyediakan adunan penkek dengan menghancurkan telur dengan gula. Masukkan secubit garam. Jangan terkejut kerana terdapat sedikit gula dalam resipi ini. Percayalah, penkek akan menjadi agak manis kerana pisang.
2. Pukul telur dengan gula hingga berbuih. Caranya untuk membuat penkek sebenar adalah bahawa ia perlu disebat dengan ketat, hampir seperti biskut. Semakin enak doh, penkek akan lebih gebu.
3. Masukkan tepung. Pastikan untuk menyaringnya, tambahkan soda. Pukul hingga rata.
4. Kacau pisang dengan garpu. Ngomong-ngomong, untuk resipi ini, anda boleh mengambil pisang yang terlalu masak, yang sudah hilang, seperti yang mereka katakan, persembahan mereka. Namun, saya jamin, ini tidak akan mempengaruhi kualiti penaik; sebaliknya, pisang yang lembut dan gelap akan memberi lebih banyak rasa manis.
5. Masukkan gruel pisang yang dihasilkan ke dalam adunan, adunan dan voila - peringkat persiapan sudah selesai. Anda boleh mula membuat penkek.
6. Goreng penkek dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik. Sebelum pancake pertama, minyak dengan sedikit minyak, kemudian goreng pancake di permukaan kering.
7. Lempeng siap disusun dan dihidangkan dengan susu pekat, madu, jem atau jem apa pun.
8. Lempeng lembut, susu dan pisang yang enak sudah siap. Ambil contoh!
Lihat juga resipi video:
1) Pancake Pisang - Cara Membuat Sarapan Yang Sedap
2) Pancake Oatmeal dengan Pisang
