Bagaimana memasak telur dadar bayam dan keju di mandian wap? Resipi langkah demi langkah dengan foto dan kehalusan memasak. Resipi video.
Omelet yang sejuk dan lembut dengan bayam adalah permulaan yang baik untuk hari ini! Walaupun ini adalah hidangan serba boleh, kerana ia boleh disajikan bukan hanya untuk sarapan pagi, tetapi juga untuk makan tengah hari, minum petang dan makan malam. Biasanya telur dadar digoreng dalam kuali, lebih jarang dibakar di dalam ketuhar, tetapi yang paling berguna dan lembut, seperti soufflé, adalah telur dadar kukus. Ia lembut, ringan dan mempunyai rasa istimewa. Ini adalah sarapan win-win. Makanan dimasak sama rata, tidak kering atau terbakar, semua vitamin, rasa dan warna disimpan dalam produk. Hidangan kukus disyorkan untuk kanak-kanak, orang tua, orang yang menjalani diet, makanan dan makanan yang sihat.
Untuk membuat telur dadar tidak hanya enak, tetapi juga berkhasiat, ia disediakan bukan sahaja dari telur. Berbagai produk ditambahkan kepada mereka: daging, sosej, sayur-sayuran, cendawan, ramuan … Contohnya, bayam adalah tambahan yang sangat baik. Dia sangat popular dalam masakan, disukai oleh penganut makanan mentah dan makanan diet. Budaya ini kaya dengan kandungan protein yang tinggi. Tumbuhan ini kaya dengan unsur berguna yang menghilangkan kolesterol jahat dari badan, meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dan metabolisme.
Lihat juga cara membuat telur dadar stim.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 1 pc.
- Bayam - 5 daun
- Keju keras - 20 g
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Air minuman - 1 sudu besar
Langkah demi langkah memasak telur dadar dengan bayam dan keju di mandian wap, resipi dengan foto:
1. Masukkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air dan masukkan sedikit garam. Perkara penting dalam penyediaan telur dadar stim adalah memerhatikan bahagian telur dan air. Sekiranya anda berlebihan dengan cecair, telur dadar tidak akan menjadi sejuk dan lembut. Air minuman boleh diganti dengan susu.
2. Pukul makanan hingga sebati dan sebati.
3. Parut keju pada parut sederhana dan masukkan ke jisim telur.
4. Bilas daun bayam segar dengan baik di dalam air, ubah beberapa kali untuk membersihkan semua pasir. Potong batang keras, jika perlu, keluarkan daun daun yang tebal, dan potong sayur menjadi rapuh nipis.
5. Dalam mangkuk telur, masukkan bayam dan kacau.
6. Tuangkan campuran ke dalam bekas memasak yang mudah. Acuan cupcake silikon berfungsi dengan baik untuk tujuan ini. Mereka memasak makanan lebih cepat.
7. Hantar telur dadar ke bilik wap untuk memasak. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan dandang berganda. Sekiranya tidak ada pembantu seperti itu, bina sendiri mandian wap. Letakkan bekas dengan telur dadar ke dalam ayak atau colander.
8. Letakkan saringan di atas periuk air mendidih supaya penyaring tidak bersentuhan dengannya. Perlu ada wap antara air mendidih dan telur dadar, di mana pinggan akan dimasak.
9. Tutup telur dadar bayam dan keju dengan penutup dan masak di atas mandian wap selama 7-10 minit. Semasa memasak, ia akan naik, tetapi sebaik sahaja anda mengeluarkannya, telur dadar akan segera hilang.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat telur dadar dengan bayam dan keju.
