Kacang untuk menurunkan berat badan pada musim bunga - faedah atau bahaya?

Isi kandungan:

Kacang untuk menurunkan berat badan pada musim bunga - faedah atau bahaya?
Kacang untuk menurunkan berat badan pada musim bunga - faedah atau bahaya?
Anonim

Dapatkan cadangan daripada pakar pemakanan profesional mengenai makanan apa yang harus dimakan agar dapat menurunkan berat badan dengan cepat kerana lemak. Hampir setiap orang berminat dengan makanan apa yang boleh dimakan sambil menurunkan berat badan. Ini cukup semula jadi, kerana anda ingin mencapai tugas yang ditetapkan secepat mungkin. Hari ini kita akan membincangkan apakah mungkin makan kacang pada musim bunga sambil menurunkan berat badan, kerana produk ini mengandungi jumlah karbohidrat yang cukup banyak.

Seperti yang mungkin anda ketahui, karbohidrat yang secara aktif disalahkan kerana mendapat jisim lemak hari ini. Sejak sekian lama, pakar pemakanan mengesyorkan agar orang yang mempunyai masalah berat badan berhenti makan kacang. Namun, pendapat mereka berubah secara mendadak setelah beberapa siri eksperimen saintifik. Para saintis telah membuktikan bahawa kacang melambatkan pemprosesan dan penyerapan karbohidrat. Sebenarnya, anda sendiri mungkin sudah faham apakah jawapan kita kepada persoalan sama ada makan kacang pada musim bunga dan mengurangkan berat badan. Walau bagaimanapun, mari kita perhatikan lebih dekat semuanya.

Kebaikan memakan kacang sambil menurunkan berat badan

Kacang dalam mangkuk
Kacang dalam mangkuk

Kacang dianggap betul sebagai gudang nutrien. Vegan secara aktif menggunakan jenis kekacang ini sebagai alternatif kepada daging. Walaupun sebatian protein dalam daging mempunyai profil amina yang lebih lengkap, kacang sedikit lebih rendah.

Protein menyumbang kira-kira 40 peratus daripada jumlah jisim kacang. Anda mungkin tahu bahawa nutrien ini digunakan bukan hanya untuk membuat dan memperbaharui struktur sel dari semua tisu badan, tetapi juga untuk menyelesaikan masalah lain. Oleh itu, katakan sistem imun menggunakan amina untuk membuat antibodi. Hari ini, pakar pemakanan mengesyorkan mengganti daging dengan kacang ketika menggunakan program makan rendah karbohidrat.

Mari tunjukkan faedah kacang yang paling ketara:

  • Ia mengambil tempat utama dalam jumlah serat kasar yang diperlukan untuk membersihkan tubuh dan memperbaiki pencernaan.
  • Komposisi merangkumi bahan yang mempercepat sintesis kolesistokinin. Ini seterusnya meningkatkan metabolisme lemak.
  • Sebatian protein yang terdapat dalam kacang diserap oleh badan dengan cepat dan cekap. Penting untuk diingat bahawa nilai tenaga kacang jauh lebih rendah dibandingkan dengan ikan atau daging.
  • Dengan berkesan menghalang kerja alpha-amylase, sehingga melambatkan penyerapan kanji. Penjelasan harus dibuat di sini - harta tanah ini hanya terdapat pada kacang putih.

Tambahkan ke semua perkara di atas kehadiran sejumlah besar vitamin dan mineral. Sebagai contoh, 100 gram kacang mengandungi sepertiga dari pengambilan zink setiap hari, yang penting untuk kesihatan lelaki.

Jenis kacang untuk menurunkan berat badan pada musim bunga

Varieti kacang
Varieti kacang

Agar anda memahami sama ada mungkin makan kacang pada musim bunga sambil menurunkan berat badan dan bagaimana melakukannya dengan betul, anda harus memahami jenis kacang yang paling popular.

  1. Kacang hitam. Di negara kita, kacang jenis ini tidak begitu popular, walaupun sangat berguna untuk tubuh. Seratus gram produk ini mengandungi lebih daripada 100 peratus keperluan sisa asid folik. Warna hitam diciptakan kerana adanya antosianin dalam komposisi, yang dapat melindungi kita dari perkembangan barah. Perhatikan bahawa kacang hitam cukup cepat masak dan, tidak seperti kekacang lain, ia tidak perlu direndam. Rasa halus dan struktur mentega khas dapat memenuhi keperluan gourmet paling canggih. Pada masa yang sama, perlu disebutkan aroma uniknya, yang juga tidak boleh membiarkan siapa pun acuh tak acuh.
  2. Kacang hijau. Varieti ini adalah jenis kekacang yang unik dan nama kedua tanaman ini adalah kacang hijau (asparagus atau gula). Di pasar raya kami, produk ini boleh didapati beku atau dikisar. Kacang Asparagus cepat dimasak dan tambahkan sedikit air ke kacang untuk membuatnya siap dimakan dalam beberapa minit. Secara luaran, kacang hijau adalah buah hijau, dan biji-bijian terletak di dalamnya. Rasa mereka boleh dibandingkan dengan kacang hijau. Harus diingat bahawa biji gula mengandungi serat tumbuhan yang sedikit lebih sedikit dibandingkan dengan kekacang lain. Tetapi dari segi jumlah karotenoid, kacang hijau adalah salah satu pemimpinnya.
  3. Kacang putih. Ini adalah kacang putih yang terkenal oleh sebilangan rakan senegara kita. Kacang jenis ini adalah peneraju jumlah serat tumbuhan. Di samping itu, ia mengandungi produk dan banyak unsur surih, misalnya, vitamin PP, C, serta mineral tembaga, zink, magnesium. Satu-satunya kelemahan kacang putih adalah tempoh masa mereka memasak. Untuk mempercepat proses ini, pertama anda perlu merendamnya, dan tambahkan beberapa sudu minyak sayuran semasa memasak. Kami mengesyorkan menambahkan garam ke kacang putih pada peringkat akhir proses.
  4. Kacang merah. Kacang jenis ini mengandungi jumlah antioksidan maksimum yang akan melindungi anda dari radikal bebas. Semua orang menyedari bahan-bahan agresif ini. Kami perhatikan bahawa kerana kualiti ini, kacang merah menghalang perkembangan barah, dan juga memperlambat penuaan. Produk ini juga berguna untuk wanita, kerana meningkatkan kesuburan. Sebaiknya rendam produk ini sebelum dimasak.
  5. Kacang acar. Sering kali, ketika berbicara mengenai apakah mungkin makan kacang pada musim bunga sambil menurunkan berat badan, itu adalah produk kalengan yang dimaksudkan. Perhatikan bahawa semasa pengetinan, kacang praktikal tidak kehilangan sifat bermanfaatnya. Oleh itu, anda boleh menggunakan kacang dalam bentuk acar dengan selamat.

Berapa kerap kacang boleh dimakan semasa diet?

Kacang mentah
Kacang mentah

Sekarang di internet, anda boleh menemui sebilangan besar program pemakanan diet yang berbeza, berdasarkan kacang. Salah satu yang paling popular adalah program makan dan koktel Ducan. Kami sekarang akan membincangkannya dengan lebih terperinci, tetapi buat masa ini, kami perhatikan bahawa pakar pemakanan menasihatkan untuk menggunakan kacang dengan cukup aktif ketika menurunkan berat badan. Pada pendapat mereka, produk ini seharusnya merangkumi sekitar 10 peratus daripada jumlah makanan yang dimakan.

Ringkasnya, anda boleh makan kacang dengan selamat dua kali dalam seminggu. Satu-satunya nuansa di sini adalah petunjuk nilai tenaga pelbagai jenis kacang. Pemimpin di sini adalah kacang putih dan hitam, tetapi asparagus adalah kalori paling tinggi di antara semua.

Baca mengenai diet "serangan" Ducan

Inti dari program pemakanan ini adalah pendekatan berstruktur untuk proses menurunkan berat badan. Secara keseluruhan, pencipta diet membezakan empat peringkat. Dalam dua yang pertama, terdapat penurunan berat badan yang cepat, dan kemudian hasilnya disatukan.

Fasa pertama diet adalah yang paling pendek dan berlangsung dari 2 hingga 10 hari. Angka yang tepat bergantung pada berapa pound yang anda mahu turunkan. Senarai makanan yang disyorkan untuk fasa pertama cukup luas, dan anda boleh makan daging tanpa lemak, ikan dan makanan laut, telur, dan produk tenusu rendah lemak. Terdapat juga tiga peraturan asas yang mesti anda ikuti pada tahap ini:

  1. Makan satu setengah sudu dedak oat setiap hari. Produk ini boleh diganti dengan soba hijau atau oatmeal.
  2. Minum sekurang-kurangnya satu setengah liter air.
  3. Berjalan 20 minit setiap hari.

Tahap kedua dirancang untuk memastikan kadar maksimum proses lipolisis dan pada masa inilah anda akan menurunkan berat badan secara aktif. Skema fasa kedua sangat mudah dan anda perlu makan makanan yang mengandungi sebatian protein, dan keesokan harinya tambahkan sayur-sayuran ke dalamnya. Sepanjang peringkat kedua, anda perlu mengganti makanan dengan cara yang serupa.

Lebih-lebih lagi, tidak perlu melakukan ini setiap hari, walaupun jika anda menghadapi masalah berat badan berlebihan, maka skema ini adalah yang paling optimum. Sekali lagi, terdapat tiga peraturan yang harus diikuti semasa fasa kedua:

  • Minum 1.5 hingga 2 liter air setiap hari.
  • Jumlah dedak oat yang dimakan mesti ditingkatkan menjadi dua sudu besar.
  • Tempoh berjalan di udara segar meningkat hingga setengah jam.

Pada peringkat ketiga program pemakanan Pierre Ducant, anda harus menggabungkan hasil yang diperoleh. Menu menjadi lebih pelbagai dan hampir semua larangan makanan dihapuskan. Berikut adalah makanan yang boleh anda gunakan dengan selamat pada peringkat ketiga:

  1. Keju, kandungan lemaknya tidak lebih dari 40 peratus.
  2. Tidak lebih dari dua keping roti gandum atau roti gandum.
  3. Semua buah kecuali anggur dan pisang.
  4. Bacon, daging babi dan domba.
  5. Pasta, tetapi hanya dari gandum durum.
  6. Nasi gandum, jika anda makan putih, hadkan jumlahnya.
  7. 1 atau 2 kentang panggang atau rebus.

Namun, ini bukan semuanya, dan semasa penggabungan hasilnya, anda secara berkala boleh mengatur percutian untuk diri anda sendiri, kerana anda juga boleh makan pencuci mulut. Sudah tentu, anda tidak boleh memakannya pada waktu petang. Anda perlu menyisihkan satu hari dalam seminggu untuk mengambil produk protein secara eksklusif. Kekal dan peraturan yang masih harus anda patuhi:

  • Ambil dua sudu dedak oat setiap hari.
  • Jumlah air adalah sama 1,5-2 liter sehari.
  • Tempoh berjalan kaki setiap hari adalah 25 minit.

Seperti yang anda lihat, tidak semua diet adalah kaku. Lebih-lebih lagi. Ini adalah program pemakanan seperti diet Ducan yang mampu memberikan hasil yang nyata tanpa membahayakan tubuh.

Resipi untuk potongan kacang diet yang lazat ditunjukkan dalam video berikut:

Disyorkan: