Fillet ayam yang enak dan enak digoreng dalam adunan keju tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Bagaimana hendak masak? Resipi kami dengan gambar langkah demi langkah akan membantu anda.
Fillet ayam adalah ciri biasa makan malam keluarga kami. Oleh kerana terdapat empat orang lelaki dalam keluarga saya, daging dihargai tinggi. Chops adalah perkara yang paling disukai oleh semua orang. Tetapi hanya membosankan. Saya memutuskan bahawa saya perlu mempelbagaikannya sedikit. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda adunan enak, yang mana banyak keju ditambah. Cincangnya keluar berair, dan adunan keju melengkapkan ayam dengan sempurna. Luangkan masa dan usaha untuk menyediakan hidangan seperti itu. Kami memberi jaminan bahawa ini akan menjadi pilihan daging ayam atau nugget kegemaran anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 195 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4
- Masa memasak - 25 minit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 g
- Keju - 100 g
- Telur ayam - 2 biji.
- Kefir - 0,5 sudu besar.
- Tepung - 4 sudu besar. l.
- Garam dan lada secukup rasa
- Minyak sayur untuk menggoreng - 30 ml
Langkah demi langkah penyediaan potongan daging ayam dalam adunan keju dengan foto
Potong fillet ayam ke dalam kepingan sepanjang bijirin. Kemudian pukul setiap bahagian dengan tukul daging. Untuk tetap bersih untuk anda dan dapur, letakkan bungkus plastik atau beg ke atas daging, pukul melalui beg. Tidak perlu mengalahkan fillet ayam dengan keras, sudah cukup lembut. Garam dan lada setiap keping daging.
Pukul telur dengan garpu atau pukul. Parut keju pada parut kasar (pada parut kasar, ternyata lebih sedap).
Masukkan tepung dan kefir ke telur dan keju. Campurkan adunan. Ia seperti krim masam yang sangat pekat. Musim sesuai yang anda mahukan.
Untuk menjaga adunan daging dan bukan di dalam kuali, gulung daging terlebih dahulu di dalam tepung dan kemudian di dalam adunan.
Letakkan kepingan di dalam kuali. Sekiranya adunan tetap ada, tetapi dagingnya tidak, senduk adunan ke atas kepingan daging dengan sudu. Goreng daging di atas api sederhana selama 5-7 minit di setiap sisi, tidak perlu ditutup.
Roti siap pakai sangat sedap sehingga mereka pasti akan meminta makanan tambahan!
Lihat juga resipi video:
Cincang ayam dalam adunan keju
