Saya mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi - daging dengan kentang dan prun di dalam ketuhar. Asli, sedap, sihat, memuaskan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Daging dengan kentang dan prun di dalam ketuhar adalah gabungan produk yang sangat harmoni. Hidangannya sedap, berkhasiat, sihat dan cantik. Ia sempurna menenangkan dan menghangatkan badan, yang sangat penting pada musim sejuk. Di samping itu, tidak ada kesukaran untuk memasak, jadi mana-mana suri rumah dapat mengatasinya, tanpa mengira pengalaman dan pengalaman masakan.
Anda boleh memasak makanan ini dengan apa-apa jenis daging: daging babi, ayam, angsa, itik, daging lembu…. Setiap jenis daging adalah sumber protein makanan yang sangat baik dan semua asid amino penting yang diperlukan untuk tubuh manusia. Prun sangat diperhatikan dalam hidangan ini. Tidak semua orang menyukainya kerana rasanya yang spesifik, tetapi sangat menyihatkan. Produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, dan dalam kombinasi dengan daging, ini dapat mengurangkan jumlah lemak dalam hidangan. Dan hanya digabungkan dengan prun daging adalah ilahi! Walau bagaimanapun, hidangan ini adalah sebilangan besar bahan berguna. Jadi masak, makan dan sihat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 195 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Daging (apa sahaja) - 500 g
- Bawang putih - 2-3 ulas
- Lada hitam tanah - secubit
- Rempah dan rempah secukup rasa
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Kentang - 4 biji.
- Prun - 50 g
Langkah demi langkah memasak daging dengan kentang dan prun di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Kupas kentang, bilas di bawah air yang mengalir, potong 4-6 keping dan letakkan di dalam penaik. Garam, lada dan bumbui ubi dengan rempah kegemaran anda. Saya mempunyai herba Itali. Letakkan prun di atas kentang. Basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya terdapat biji di dalam plum kering, angkat terlebih dahulu. Sebarang hidangan penaik boleh digunakan. Contohnya, kaca, seramik, tanah liat. Juga, makanan boleh diletakkan dengan sederhana dan sarung panggang.
2. Basuh daging, keringkan dengan tuala kertas, potong lemak berlebihan dengan filem. Walaupun, jika anda tidak takut dengan makanan berlemak, maka anda mungkin tidak memotong lemak. Sebarkan daging ke seluruh lapisan di atas kentang, garam, lada dan musim dengan rempah. Sekiranya anda mahu, anda boleh memotongnya menjadi beberapa bahagian.
3. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar daging dan kentang untuk bakar selama 45-50 minit. Bakar di bawah kerajang selama setengah jam pertama, kemudian angkat hingga keperangan daging. Anda boleh menghidangkan hidangan dalam bentuk yang dimasak. Ia sangat sesuai untuk makan malam keluarga, dan juga meja perayaan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak panggang gaya rumah dengan prun.
