Hake yang lazat dengan sayur-sayuran akan menarik perhatian gourmet yang hebat. Cara memasak hake sehingga berair dan enak, baca resipi kami.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak ikan dengan gambar
- Resipi video
Resipi ini cukup mudah dan sesuai dengan ikan putih seperti hake atau pollock. Kuah pasta sayur dan tomato dengan krim masam disatukan dengan sempurna dengan ikan, menjadikannya lebih enak. Oleh kerana tomato dan krim masam ikan itu berair dan beraroma. Memasak cukup mudah, lebih baik menggunakan dua kuali sekaligus. Apa yang menarik minat anda? Kemudian kita melihat resipi bagaimana memasak hake yang enak dan tanpa pergerakan yang tidak perlu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 90 kcal kcal.
- Hidangan - untuk 2 orang
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Hake - 500 g
- Bawang - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Pes tomato - 2 sudu besar l.
- Krim masam - 4 sudu besar. l.
- Garam dan lada secukup rasa
- Tepung untuk roti tepung
Langkah demi langkah penyediaan hake di bawah lapisan sayuran
1. Pertama sekali, anda mesti mencairkan ikan. Kami membersihkannya dari sekam, memotong semua sirip dan membersihkan perut. Walaupun titik terakhir adalah pilihan, hake beku diproses dengan baik.
Sekarang kita memotong kepingan menjadi bahagian tebal 5-6 cm. Masukkan hake ke dalam mangkuk dan musim dengan garam dan lada, di samping itu anda boleh mengambil herba Mediterranean.
2. Gulung setiap kepingan ikan ke dalam tepung.
3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Masukkan ikan ke dalam kuali dan goreng hingga kekuningan.
4. Balik ke seberang.
5. Sementara itu, di dalam kuali lain (atau yang sama di mana ikan digoreng), panaskan minyak dan sebarkan wortel parut dan bawang cincang.
6. Perahkan hingga lembut.
7. Masukkan pes tomato dan krim masam ke sayur-sayuran. Gaul sebati. Sekiranya tidak ada cecair yang mencukupi, tambahkan air.
8. Sekarang kita mengalihkan sayur ke ikan (atau sebaliknya), tutup periuk dengan penutup dan reneh ikan selama 15 minit dengan api sederhana.
9. Hidangkan hidangan panas. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
1. Hake ikan dalam sos tomato, sedap:
2. Hake rebus yang sangat sedap:
