Resipi langkah demi langkah dengan foto pembalut salad saus tomat, lemon dan mustard di rumah. Gabungan ramuan, teknologi memasak dan resipi video.
Berpakaian yang baik akan menjadikan salad sebagai karya seni kuliner! Manis, pedas, berkrim, mustard … Masing-masing akan membuat salad biasa berkilau dengan rasa baru. Sudah tentu, terdapat banyak kuah dan sos yang sedap untuk salad di pasaran sekarang. Pilihan mereka bervariasi dan dipersembahkan dalam berbagai pilihan dari klasik hingga yang paling eksotik. Walau bagaimanapun, sos komersial tidak selalu sihat kerana ia mereka mengandungi banyak garam, bahan pengawet dan bahan tambahan berbahaya. Lebih baik meluangkan sedikit masa dan buat sos yang enak dan sihat di rumah sesuai dengan keinginan anda. Hari ini kita akan belajar bagaimana menyediakan salad salad yang cerah dan unik dengan saus tomat, lemon dan mustard. Ini akan memberikan rasa lama yang lama disukai lama.
Mustard akan menambahkan sedikit rempah ke dalam sos. Walaupun terdapat banyak jenis sawi. Satu akan menambah rasa manis, kelembutan yang lain, dan rempah ketiga. Ia bergantung pada jenis dan perkadarannya. Tetapi mustard apa pun akan melengkapkan setiap salad dengan baik. Sekiranya anda hanya mempunyai sawi panas dan ingin berpakaian lebih lembut, tambahkan sedikit gula atau madu. Jus lemon akan menambahkan sedikit rasa masam pada sos, yang akan menyegarkan hidangan. Agar tidak salah dengan perkadarannya, pastikan anda mencuba pembalut sebelum menambahkannya ke pinggan.
Lihat juga cara membuat pakaian bawang putih untuk mustard dan kicap.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 206 kcal.
- Hidangan - 30 g
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
- Ubi cincang (panas atau lembut secukupnya) - 1 sudu kecil
- Lemon - bahagian 0.25
- Kicap (rasa klasik atau apa-apa) - 2 sudu besar
- Biji sawi Perancis bijirin (anda boleh menggunakan yang biasa) - 1 sudu kecil.
Langkah demi langkah penyediaan saus tomat, salad lemon dan mustard, resipi dengan foto:
1. Letakkan saus ke dalam mangkuk kecil yang dalam.
2. Tuangkan kicap seterusnya. Perlu diingat bahawa salad yang dibumbui dengan kuah yang mengandungi kicap mungkin tidak memerlukan garam tambahan. Kerana garam akan mencukupi dari kicap itu sendiri.
3. Basuh lemon dengan baik dengan air panas. penjual sering menggosok buah sitrus dengan parafin, yang meningkatkan jangka hayatnya. Dan anda boleh mencucinya hanya dengan air panas. Keringkan buah yang dibasuh dengan tuala kertas dan parut rasa halus dengan parutan khas. Kemudian perah 1 sudu besar dari lemon. jus dan masukkan ke dalam sos. Berhati-hatilah untuk tidak memasukkan biji lemon ke dalam sos.
4. Masukkan sawi ke dalam makanan. Sekiranya tidak ada biji sawi, gunakan pilihan lain.
5. Dengan whisk atau garpu kecil, tumis saus tomat, lemon dan salad mustard hingga rata. Dengan sos homogen yang dihasilkan, segera gayakan salad. Atau, simpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan gunakannya sebagai asas untuk sos yang rumit dan menarik.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sos buatan sendiri, 5 resipi.
