Resipi langkah demi langkah untuk kentang dengan bakso: senarai produk yang diperlukan dan urutan untuk menyediakan hidangan kedua yang lazat dan memuaskan. Resipi video.
Kentang rebus dengan bebola daging adalah hidangan panas yang enak dan enak. Proses memasak memerlukan sedikit masa dan tidak memerlukan pengetahuan masakan yang mendalam. Hidangan ini adalah masakan rumah, tetapi dengan sajian yang tepat, ia mungkin mendapat tempat terhormat di meja perayaan.
Bagi banyak orang, kentang adalah salah satu produk utama. Ia digoreng, direbus, direbus, dibakar. Ia sedap dan sihat. Sayuran akar sangat sesuai dengan daging, jadi dengan memasaknya dengan bebola daging, anda dapat memperoleh karya masakan yang luar biasa dengan rasa yang kaya dan nilai pemakanan yang tinggi. Kentang sesuai untuk apa jua jenis.
Daging cincang boleh menjadi daging babi, daging lembu, ayam, atau gabungan. Semuanya bergantung pada pilihan peribadi. Adalah penting bahawa tulang rawan, tulang dan unsur-unsur lain yang melanggar keseragaman tidak terdapat di dalamnya. Produk ini semestinya segar atau sejuk. Daging cincang beku, terutama yang dibeli di kedai, mengandungi kelembapan terlalu banyak dan sering kehilangan rasanya.
Untuk menuangkan kentang rebus dengan bebola daging dalam resipi ini, gunakan krim masam. Produk tenusu ini melembutkan rasa ramuan utama.
Perasa yang sesuai untuk hidangan adalah mustard panas, paprika, lada hitam, rosemary, tarragon, campuran ramuan Itali atau Yunani.
Berikut adalah resipi ringkas dengan gambar kentang dengan bebola daging. Cuba memasaknya, bukannya kentang rebus dengan potongan daging atau cincang - anda akan menjimatkan banyak masa untuk bersosial dengan keluarga anda. Dan rasa pasti akan menggembirakan semua ahli rumah tangga.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 121 kkal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 35 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg
- Daging cincang - 500 g
- Semolina - 2 sudu besar
- Krim masam - 200 g
- Air - 1-1, 5 sudu besar.
- Rempah secukup rasa
- Minyak sayur - 50 ml
Langkah demi langkah memasak kentang rebus dengan bebola daging
1. Sebelum menyediakan kentang rebus dengan bebola daging, sediakan daging cincang. Masukkan ke dalam pinggan dalam dan tambahkan semolina ke dalamnya.
2. Kemudian masukkan rempah. Kacau daging hingga sebati. Lembapkan telapak tangan dan bentuk bebola daging bulat dari kepingan kecil.
3. Basuh kentang yang telah dikupas dan potong menjadi kiub bersaiz sederhana. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng kentang di atasnya sehingga kerak muncul. Musim dengan rempah kegemaran anda.
4. Sekarang masukkan bebola daging ke dalam kuali di atas kentang. Anda tidak perlu menggorengnya.
5. Masukkan krim masam dan tuangkan ke dalam air. Tutup dengan penutup. Kurangkan panas hingga rendah dan didihkan selama kira-kira 20-25 minit. Apabila sudah siap, letakkan di pinggan biasa atau di pinggan kecil. Taburkan dengan bawang hijau cincang atau dill dan pasli di atasnya.
6. Rebus kentang sedap dengan bebola daging sudah siap! Panas, ini adalah yang paling sedap dan beraroma. Kami menyertainya dengan sayur-sayuran, tomato, krim masam atau sos keju.
Lihat juga resipi video:
1. Kentang dengan bebola daging dalam sos tomato
2. Kentang Turki dengan bebola daging
