Pembuka selera adalah komponen pertama permulaan makanan. Oleh itu, agar dapat dijamin untuk mencapai sasaran dengan hidangan permulaan, anda perlu memilih hidangan yang lazat. Dan lada panggang yang diisi dengan keju kotej boleh menjadi hidangan seperti itu.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Lada yang disumbat adalah salah satu kegemaran. Tetapi, ketika mengucapkan frasa ini, banyak yang bermaksud kursus kedua tradisional tradisional. Oleh kerana lada sering disumbat dengan nasi dan daging, lebih jarang sayur-sayuran atau cendawan. Tetapi, hari ini, bagi peminat makanan ringan, saya mencadangkan pilihan makanan yang lebih banyak, bakar lada di dalam ketuhar, mengambil keju kotej dan herba cincang sebagai sekutu. Hanya 10-15 minit dan hidangan lazat siap dihidangkan. Pembuka selera disediakan dari yang boleh diakses sepenuhnya, dan yang paling penting, disukai oleh kebanyakan produk yang tidak memerlukan trik masakan khas sebagai persediaan.
Tentunya banyak orang tidak dapat membayangkan menggabungkan keju kotej dengan sayur-sayuran. Oleh kerana keju kotej terutama dikaitkan dengan hidangan sarapan dengan buah segar atau jem, dan sayur-sayuran, tentu saja, dengan salad. Tetapi produk tenusu di sebuah syarikat dengan sayur-sayuran dan herba berubah menjadi hidangan perayaan sebenar. Di samping itu, makanan ringan ini rendah kalori dan sangat sihat. Ia mengandungi banyak serat, kalsium, vitamin, antioksidan dan mineral.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 76 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Lada bel manis - 1 pc. (warna apa pun)
- Keju kotej - 200 g
- Keju keras - 50 g
- Dill hijau - sekumpulan kecil
- Paprika tanah - 1/3 sudu kecil
- Garam - 1/5 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - di hujung pisau
Memasak lada bakar yang disumbat dengan keju kotej
1. Letakkan dadih di dalam bekas yang dalam. Masukkan paprika tanah, dill cincang, secubit garam dan lada ke dalamnya.
2. Kacau pengisian dadih dengan baik, menguli semua ketulan.
3. Basuh lada di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong separuh. Inti dengan biji, sambil meninggalkan ekor, jika tidak, ia tidak akan tahan bentuknya.
Saya menasihati anda untuk mengambil buah-buahan manis dengan dinding berdaging tebal untuk hidangan ini, kerana yang berdinding nipis akan menjadikan bentuknya lebih teruk.
4. Masukkan lada dengan ketat dengan pengisian dadih.
5. Parut keju keras pada parut sederhana dan taburkan isi dadih di atas.
6. Letakkan lada di dalam loyang, tutup dengan penutup atau kerajang dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit.
7. Masukkan lada panggang yang telah siap diisi dengan keju kotej di atas pinggan dan dijadikan sebagai makanan ringan. Ia boleh dimakan panas dan sejuk.
Lihat juga resipi video: Lada boneka panggang.
