Sifat berguna teh hijau matcha dan kontraindikasi. Cara memilih dan membancuh teh serbuk, kosnya di kedai dalam talian.
Khasiat teh matcha yang bermanfaat
Sifat bermanfaat teh matcha terletak tepat pada cara pembuatannya. Matcha adalah bahan mentah hijau serbuk yang larut sepenuhnya semasa penyediaan, jadi semua sifat bermanfaat disimpan dalam minuman. Teh matcha menawarkan lebih banyak faedah kesihatan daripada banyak teh hijau kegemaran kami.
Kualiti positif minuman adalah seperti berikut:
- kerja otak diaktifkan;
- ketegangan saraf melegakan, menjadi lebih mudah untuk menumpukan perhatian pada kerja;
- ia adalah antibiotik semula jadi;
- tahap kolesterol dinormalisasi;
- mengandungi sejumlah besar antioksidan semula jadi;
- menggalakkan pembakaran deposit lemak yang ada dengan lebih cepat;
- mencegah kesan negatif radikal bebas pada kulit;
- meminimumkan risiko menghidap penyakit kardiovaskular;
- daya tahan badan meningkat;
- ia adalah antioksidan semula jadi yang membantu membersihkan badan daripada toksin dan toksin yang terkumpul;
- pembentukan batu ginjal dicegah;
- membantu dalam mengatasi tekanan, meningkatkan mood.
Bagaimana memilih teh matcha yang sesuai?
Agar minuman berkualiti tinggi dan hanya memberi manfaat kepada tubuh, anda perlu mematuhi beberapa peraturan mudah:
- Perhatian khusus harus diberikan pada warna produk, yang semestinya hijau terang yang kaya.
- Anda tidak boleh membeli produk yang terlalu murah, kerana ia mungkin palsu.
- Adalah lebih baik untuk memilih produk yang ditanam di ladang di Jepun, di mana terdapat keadaan yang sesuai untuk ini.
- Anda perlu membaca komposisi produk dengan teliti, yang tidak boleh mengandungi bahan kimia.
Harga teh matcha serbuk Jepun di Rusia bermula dari 370-450 rubel untuk bungkusan 125 g. Harga teh hijau berkualiti tinggi mencapai 900 rubel seharga 50 g. Terdapat banyak pilihan di kedai dalam talian, jadi terserah kepada anda untuk memutuskan apa yang hendak dibeli dan apa yang tidak. Tidak perlu membeli teh yang paling mahal - sebagai peraturan, semuanya hampir sama.
Bagaimana membuat serbuk matcha?
Untuk menyediakan minuman ringan dengan rasa ringan yang sedikit pahit, anda perlu mematuhi langkah-langkah berikut:
- cawan porselin yang kering dan dipanaskan diambil;
- tuangkan serbuk matcha ke dalam mangkuk (2 sudu);
- 80 ml air panas dituangkan, suhunya tidak boleh melebihi 80 darjah;
- minumannya sebati, kerana semua ketulan harus larut;
- hasilnya mestilah minuman dengan rona hijau yang kaya, yang mesti diminum panas.
Bahaya dan kontraindikasi matcha
Apabila diminum, teh hijau matcha memberikan semua khasiatnya yang bermanfaat, tetapi jangan lupa bahawa minuman berharga ini juga mempunyai kontraindikasi tertentu:
- Teh mengandungi kafein, yang mempunyai kesan agresif pada tubuh - degupan jantung meningkat, tekanan darah meningkat, kegembiraan saraf meningkat. Itulah sebabnya tidak digalakkan mengambil minuman ini sebelum tidur, jika tidak, anda boleh mendapat masalah insomnia.
- Daun teh ditanam di Jepun dan China, sehingga dapat menyerap timbal dari alam sekitar. Tidak seperti teh hijau yang lain, apabila daun teh ditinggalkan di bahagian bawah cawan, ia tidak dimakan sepenuhnya, jadi sebahagian daripada bahan berbahaya tetap ada di dalam daun. Walau bagaimanapun, matcha larut sepenuhnya di dalam air, jadi bahan berbahaya itu masuk ke dalam badan dalam jumlah besar.
Ulasan Sebenar Teh Serbuk Matcha
Ini adalah minuman yang sangat sihat dan enak dengan rasa yang menarik. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa teh matcha sangat popular hari ini.
Alina, 30 tahun
Saya memesan teh matcha di laman web rasmi, kerana ia tidak terdapat di kedai-kedai di bandar kami. Saya sangat menyukai warna produk yang cantik dan kaya dengan rasa yang tidak biasa. Saya menambah sejumlah kecil serbuk ke dalam makanan yang dipanggang, yang memberikan warna yang enak, tetapi pada masa yang sama tidak mengubah rasanya.
Marina, 26 tahun
Saya mendengar banyak ulasan positif mengenai minuman ini, tetapi saya dapat mencubanya hanya apabila seorang rakan membawanya sebagai cenderahati dari Jepun. Tidak menghairankan bahawa saya tidak mendapat maklum balas negatif mengenai produk ini, kerana ia hanya unik. Saya suka minuman ringan dengan sedikit madu dan susu. Minuman ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga menyihatkan.
Christina, 32 tahun
Saya mencuba minuman yang menakjubkan ini dengan seorang rakan, dan sekarang teh matcha telah menjadi minuman kegemaran saya. Seorang rakan menasihati saya untuk membelinya di farmasi, tetapi saya lebih suka membuat pesanan melalui Internet. Saya membuat ais krim buatan sendiri dengan penambahan serbuk ini, pencuci mulut memperoleh warna yang tidak biasa, tetapi rasanya tetap luar biasa.
