Adakah anda suka kek keju, tetapi elakkan makan makanan goreng yang dimasak dalam kuali? Kemudian mari buat kek keju di dalam ketuhar, terutamanya kerana proses ini cukup mudah.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Cheesecakes, baik, semuanya enak, dan tekstur halus yang berair, dan rasa curd yang kaya, dan rasa manis yang menyenangkan, dan nota aroma vanila yang indah. Namun, mereka masih menggunakan salap, yang secara signifikan merosakkan kegembiraan sarapan yang menyelerakan. Cheesecakes adalah penkek keju kotej yang sangat baik, tetapi digoreng dalam kuali dalam jumlah besar minyak sayuran. Walaupun ini belum menjadi alasan untuk merasa kecewa, ada jalan keluar yang baik untuk mengatasi kebencian seperti itu - ketuhar. Oleh itu, turunkan dengan kuali, dan kami akan memasak kek keju diet dan tidak standard di dalam ketuhar.
Dalam resipi ini, sebagai tambahan kepada ketiadaan minyak dan lapisan goreng yang berbahaya, ada tambahan lain. Saya menguli doh, membentuk penkek, meletakkannya di atas loyang, meletakkannya di dalam ketuhar dan itu sahaja, maka anda boleh menjalankan perniagaan anda semasa sarapan sedang dipanggang di dapur. Makanan pagi seperti itu bukan sahaja enak, tetapi juga rendah kalori.
Bahannya sama di sini: keju kotej, telur, gula, garam, tetapi tepungnya diganti dengan batang jagung. Walaupun, jika dikehendaki, anda boleh menambah semolina, atau meninggalkan tepung gandum yang biasa. Sekiranya anda ingin mendapatkan cheesecakes yang subur, anda perlu menambahkan serbuk penaik atau soda ke dalam adunan. Sebagai tambahan, kuih curd boleh disediakan bukan dalam bentuk bulat klasik biasa, tetapi menggunakan tin muffin kecil.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 195 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 g
- Batang jagung - 100 g
- Telur - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Garam - secubit
- Gula - 2 sudu besar atau secukup rasa
- Pati jagung - 1 sudu besar
Memasak kek keju di dalam ketuhar
1. Masukkan semua produk (keju kotej, tongkat jagung, pati, gula, garam, telur) ke dalam mangkuk dalam untuk menguli doh. Sekiranya boleh, jika anda mempunyai masa tambahan, putar keju kotej melalui penggiling daging atau pukul dengan pengisar, maka kek keju akan mempunyai tekstur yang lebih halus.
2. Basuh epal, keringkan dengan tuala kertas, lepaskan inti dengan pisau khas, kupas dan potong kiub kecil, atau parut. Masukkannya ke dalam mangkuk.
3. Kacau adunan dadih dengan baik untuk mengedarkan semua bahan.
4. Gariskan loyang dengan roti pembakar dan letakkan kek keju bulat yang terbentuk di atasnya.
5. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantarkan syrniki untuk bakar selama 20 minit. Masukkan makanan siap di atas pinggan, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan. Anda juga boleh menyajikan hidangan dengan krim masam, krim disebat, susu pekat, madu, jem dan gula-gula lain.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kek keju di dalam ketuhar.
