Pencuci mulut buatan sendiri yang hebat dan lazat, ringkas dan cepat disediakan. Ikuti resipi foto selangkah demi selangkah ini dengan strawberi charlotte. Ini adalah kek bajet yang hebat untuk seisi keluarga. Resipi video.
Charlotte adalah kek hebat yang memerlukan set minimum produk yang selalu ada. Versi klasik hidangan adalah pengisian epal. Walau bagaimanapun, pencuci mulut boleh disediakan dengan apa sahaja. Buah dan beri lain sesuai untuknya. Hari ini kami menyediakan charlotte strawberi termudah dan terpantas untuk setiap hari dari adunan biskut berasaskan telur. Pilihan ini sesuai dengan strawberi wangi dan cantik. Sekarang adalah masa untuk beri ini masak, jadi jangan buang masa dan nikmati sepenuhnya. Keindahan resipi adalah dalam kesederhanaan penyediaan: ramuan dicampurkan dalam satu mangkuk, dituangkan ke dalam acuan dengan beri tambahan dan dihantar untuk dibakar di dalam ketuhar atau periuk perlahan. Ia memerlukan sedikit masa untuk menyediakan doh dan menyediakan buah. Pada masa yang sama, anda akan berpuas hati dengan hasilnya. Resipi seperti itu akan membantu dengan baik apabila tetamu tiba-tiba datang, kerana Charlotte juga dipanggil pencuci mulut ekspres.
Untuk membakar, anda boleh menggunakan strawberi berkualiti tinggi, misalnya, basah atau pecah. Buah-buahan beku atau dalam tin juga sesuai. Barangan yang diisi dengan strawberi akan tetap lembut, enak dan harum. Ia boleh disiapkan untuk setiap hari, tetapi juga tidak memalukan untuk meletakkannya di meja perayaan. Selebihnya produk untuk charlotte mestilah berkualiti tinggi, kerana ini secara langsung mempengaruhi hasil penaik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 320 kcal.
- Hidangan - Satu Pai
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 5 pcs.
- Gula - 100 g
- Tepung - 250 g
- Stroberi - 300 g
- Soda penaik - 0,5 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan charlotte dengan strawberi, resipi dengan foto:
1. Basuh telur, pecahkan kerang dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk pengadun. Masukkan gula ke dalamnya.
2. Pukul telur dengan pengadun sehingga jisim gebu putih terbentuk dan tambahkan tepung, yang menyaring melalui ayak halus. Ia akan diperkaya dengan oksigen dan charlotte akan berubah menjadi lembut dan lapang.
3. Terus pukul adunan dengan pengadun hingga rata dan sekata. Kemudian masukkan baking soda dan kacau lagi. Sekiranya masa hampir habis, maka anda tidak boleh mengalahkan produk secara berasingan. Sediakan charlotte dengan cara yang dipermudahkan: gabungkan semua produk dan pukul dengan segera. Versi ringkas pencuci mulut cepat akan tetap wangi dan enak.
4. Sediakan hidangan penaik pada masa ini. Gris bahagian bawah dan sisi dengan mentega dan letakkan strawberi. Basuh buah, angkat daun dan keringkan dengan tuala kertas. Potong strawberi besar, dan anda boleh menambah strawberi sederhana dan kecil keseluruhan. Semakin banyak beri segar yang anda masukkan, kek akan lebih beraroma dan lembap.
5. Tuangkan adunan yang telah disediakan di atas strawberi dan hantar acuan ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit. Sejukkan charlotte yang sudah siap dengan strawberi di dalam acuan dan kemudian keluarkan. Apabila panas, sangat rapuh dan boleh pecah.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak charlotte dengan strawberi di dalam ketuhar.
