Lembut, lembut, beraroma, berair … Ini adalah muffin strawberi dengan susu. Mudah disediakan, bahan tersedia, masa yang minimum dihabiskan … Barangan panggang yang sempurna.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Akhirnya, musim strawberi bermula, beri mulai masak dengan lebih berani dan lebih kerap muncul di meja kami. Setelah menikmati strawberi, anda boleh meneruskan penyediaan dan penaiknya. Hari ini kita akan bercakap tentang yang kedua dan memasak muffin yang lazat dengan susu. Ini memerlukan set minimum produk yang ada. Pada masa yang sama, resepnya cepat, sederhana dan mudah dilaksanakan, dan tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Mana-mana pakar kuliner pemula dan bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman dapat mengatasi pelaksanaannya. Makanan yang telah dipanggang akan tetap sempurna, sedap dan sangat sedap. Kek cawan seperti secawan kopi atau segelas susu akan menjadikan pagi anda lebih menyenangkan!
Resipi ini sesuai untuk kedua-dua acuan bahagian dan satu hidangan penaik yang besar. Anda juga boleh memanfaatkan trend kuliner terkini - membakar kek cawan dalam cawan. Produk akan disediakan di dalam ketuhar, tetapi jika dikehendaki, ia boleh dibuat dalam multicooker. Ini akan menjadikan 12 kek cawan kecil standard. Untuk rasa, anda boleh menambah secubit vanila atau satu sudu teh gula vanila. Tetapi jika anda mahu, sila bereksperimen dengan bahan tambahan aromatik dan perasa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 308 kcal.
- Hidangan - 12 kek cawan kecil
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 200 ml
- Tepung - 300 g
- Telur - 2 biji.
- Soda - 1 sudu kecil
- Gula - 100 g
- Stroberi - 200 g
- Mentega - 50 g
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan muffin strawberi dengan susu:
1. Masukkan telur ke dalam bekas yang dalam dan masukkan garam.
2. Pukul telur dengan pengadun hingga kembang, ringan dan berwarna lemon.
3. Masukkan mentega suhu bilik yang dilembutkan ke jisim telur. Tidak perlu mencairkannya di tempat mandi air, cukup lembut. Oleh itu, keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu.
4. Pukul makanan lagi dengan pengadun sehingga ia sebati. Jisim akan menenangkan sedikit, tetapi jangan biarkan itu menakutkan anda.
5. Tuangkan susu suhu bilik ke atas telur dan putar makanan sehingga komponen cair menjadi homogen.
6. Satukan tepung dengan garam, secubit baking soda dan kacau.
7. Satukan bahan cair dan kering. Uleni doh dengan baik sehingga tidak ada satu pun gumpalan. Ia akan mempunyai tekstur yang mengalir.
8. Griskan tin pembakar dengan mentega. Basuh strawberi, potong ekor dan potong kecil. Bahagikan sama rata ke dalam tin hidangan. Acuan boleh digunakan dengan silikon, besi atau kertas sekali pakai.
9. Tuangkan 2/3 adunan ke dalam acuan. semasa membakar, produk akan bertambah besar.
10. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar muffin untuk bakar selama 20 minit. Tetapi, jika anda membakar satu kek besar, masa memanggang akan meningkat menjadi 40 minit. Apabila produk memperoleh kerak coklat keemasan, cubalah untuk kesediaan, menusuknya dengan serpihan kayu. Sekiranya melekat, terus bakar. Sekiranya tongkat itu bersih, angkat barang yang dibakar dan biarkan sejuk tanpa mengeluarkan dari acuan. Sekiranya dikehendaki, kek panas boleh direndam dalam sirap, kopi, minuman keras, dll.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat muffin strawberi.
[media =
