Resipi langkah demi langkah untuk kubis Cina rebus dengan ayam: senarai ramuan dan teknologi memasak. Resipi video untuk rebusan ayam dengan kubis.
Rebus kubis peking dengan ayam adalah hidangan yang enak dan berkhasiat, namun cukup ringan yang boleh disajikan dengan makan malam tanpa membebankan perut sebelum tidur. Pilihan memasak ini menunjukkan bahawa sayur kerinting dapat digunakan bukan hanya untuk menyediakan salad segar, tetapi juga untuk kursus kedua.
Satu set produk yang sederhana dan ketiadaan manipulasi koki yang rumit menjadikan hidangan ini berpatutan dan sangat mudah disediakan. Pada masa yang sama, kubis Peking siap dimasak dengan ayam mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan bermanfaat untuk sistem pencernaan, hidangan seperti itu akan menjadi sangat diperlukan bagi banyak orang.
Sudah tentu, untuk meningkatkan rasa, anda boleh menggunakan pelbagai bumbu, seperti rosemary, thyme, oregano, dll. Tetapi jika kita berbicara tentang makan malam yang enak dan ringan, maka lebih baik membatasi diri dengan sedikit garam, lada hitam dan daun salam.
Oleh itu, kami menawarkan resipi untuk kubis Cina rebus dengan ayam dengan foto proses langkah demi langkah.
Lihat juga cara memasak kubis rebus dengan bebola daging.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 75 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Perempat ayam - 1 pc.
- Kubis peking - 300 g
- Lobak - 1 pc.
- Air - 30 ml
- Minyak sayur - 10 ml
- Bawang hijau - 1/2 tandan
- Rempah secukup rasa
Langkah demi langkah memasak rebusan kubis Cina dengan ayam
1. Sayuran itu sendiri mempunyai daun halus dan tidak memerlukan rawatan panas yang lama, oleh itu, sebelum memasak kubis Peking rebus dengan ayam, daging harus diproses. Untuk melakukan ini, ambil ayam, buang kulit dan lemak. Seterusnya, pisahkan daging dari tulang, kisar menjadi kiub besar dan masukkan ke dalam kuali dengan sedikit daging bunga matahari. Goreng selama 7-10 minit sehingga kerak ringan muncul. Penting untuk tidak terlalu kering, sehingga hasilnya adalah hidangan yang berair dan sihat.
2. Semasa menggoreng ayam, sediakan wortel: kupas dan potong dengan pisau dalam bentuk jerami atau tiga pada parut kasar. Goreng lebih kurang 7 minit lagi, sehingga lembut sedikit.
3. Selepas itu, sudah tiba masanya untuk menambahkan kubis Cina. Pertama, ia mesti dipotong dengan jerami. Seterusnya, potong bawang hijau dan juga hantar ke kuali.
4. Tuangkan air, taburkan perasa, kacau dan reneh di bawah tudung selama 10 minit sahaja. Penting bahawa dalam resipi ini untuk kubis Cina rebus dengan ayam, tidak digalakkan untuk memperuntukkan lebih banyak masa untuk rebusan agar daun kubis lembut tidak berubah menjadi bubur.
5. Kami menyebarkan makanan panas dalam bahagian pinggan. Ternyata benar-benar mandiri, jadi anda boleh menyertainya hanya dengan sepotong roti kegemaran anda.
6. Kubis Peking ringan dan berkhasiat rebus dengan ayam sudah siap! Kami menghidangkannya panas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggabungkannya dengan nasi atau kentang rebus.
Lihat juga resipi video:
1. Kubis Cina yang direbus
