Tidak pasti apa yang hendak dimasak untuk makan tengah hari atau untuk kedatangan tetamu? Lebih-lebih lagi, supaya hidangannya enak, memuaskan, berair dan tidak remeh? Saya menawarkan salad dengan kerepek lavash, kubis Cina dan ayam rebus. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Chips salad adalah rasa pedas dan sedap yang akan mempelbagaikan dan menghiasi menu harian anda. Salad dengan kerepek disediakan dengan penambahan ayam, daging asap, ham, zaitun, nanas, jagung, keju keras … Perkara yang paling penting ialah menambahkan kerepek ke salad sebelum disajikan atau meletakkannya di atas sehingga mereka kekal renyah dan tidak menyerap kelembapan sebelum waktunya. Pelbagai resipi salad dengan kerepek mengatakan bahawa ia sangat popular dan disukai oleh banyak orang. Terutama sedikit gourmet seperti salad dengan kerepek rangup. Hari ini saya mencadangkan untuk membuat salad dengan kerepek pita, kubis Cina dan ayam rebus.
Resepinya ringkas dan senang disediakan, namun sedap. Kubis peking menambah rasa enak pada hidangan, dan jus lemon dan mustard Perancis menambah rasa pedas. Fillet ayam untuk salad boleh digunakan dalam bentuk payudara rebus atau ayam salai. Sekiranya anda memilih pilihan kedua, pertama keluarkan kulit berminyak dari burung supaya salad tidak terlalu berat. Pengganti ayam yang baik adalah jerky atau ham.
Lihat juga Memasak Kubis Peking, Epal dan Salad Walnut.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 95 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan daging ayam
Bahan-bahan:
- Kerepek Lavash - 50 g
- Ayam rebus - 200 g
- Kubis Cina - 3 daun
- Jus lemon - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
- Mustard Perancis - 0,5 sudu kecil
- Minyak sayur - untuk berpakaian
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kerepek lavash, kubis Cina dan ayam rebus, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan jumlah daun kubis Cina yang diperlukan dengan tuala kertas. Kemudian potong halus. Jangan mencuci seluruh kubis sekaligus, kerana dalam sehari ia akan layu, menjadi lembut, dan daunnya tidak akan garing.
2. Rebus ayam dan sejukkan. Kemudian potong menjadi kepingan atau koyak di sepanjang serat.
3. Letakkan kubis dan ayam dalam mangkuk salad dan masukkan kerepek pita. Anda boleh memasak kerepek itu sendiri atau membelinya di pasar raya. Cara membuatnya, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini.
4. Masukkan sedikit garam dan mustard Perancis ke dalam makanan, perah jus dari lemon dan tuangkan minyak sayuran.
5. Kacau makanan hingga sebati. Hidangkan salad yang disediakan dengan kerepek lavash, kubis Cina dan ayam rebus ke meja sebaik sahaja dimasak. Walaupun selama 15 minit, kerepek akan menjadi basah dan masam. Oleh itu, sediakan salad sebelum dimasak.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis Cina dengan daging, keju dan cendawan.
