Cantik dan enak, berkhasiat dan rendah kalori, sedap dan beraroma - salad dengan sayur-sayuran, ketam, udang dan telur rebus. Cara memasaknya, akan memberitahu anda resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sarapan dan makan malam adalah wajib. Semua doktor membicarakannya, mendakwa bahawa pada waktu pagi tubuh memerlukan tenaga yang cukup untuk mempunyai kekuatan yang cukup sepanjang hari, dan pada waktu malam anda tidak boleh tidur dengan perasaan lapar, agar tidak mendapat penyakit dari saluran gastrousus. Namun, banyak orang lebih suka minum secawan kopi dengan sandwic kecil pada waktu pagi, dan melangkau makanan pada waktu petang. Alasan untuk tidak mahu bersarapan adalah kemalasan untuk memasak sesuatu pada waktu pagi, dan pada waktu petang - ketakutan untuk mendapatkan pound tambahan. Sementara itu, terdapat banyak sarapan dan makan malam yang lazat, menyelerakan dan sihat yang tidak sukar untuk disiapkan dan tidak merosakkan angka tersebut. Tidak percaya? Kemudian periksa resipi salad dengan sayur-sayuran, ketam, udang dan telur rebus. Luangkan masa tidak lebih dari 5 minit dan anda akan menikmati sarapan atau makan malam gourmet di meja anda yang patut mendapat pujian tertinggi! Salad seperti itu pada waktu pagi akan menjadi tepu dan bertenaga dengan baik, dan pada waktu malam akan memuaskan rasa lapar tanpa menambahkan satu gram kilogram tambahan. Komponen sayur boleh diubah dan diubah mengikut citarasa anda, dan "sorotan" khas hidangan adalah telur rebus - telur rebus versi Perancis. Sorotan utama mereka ialah telur direbus tanpa cengkerang. Tidak sukar untuk memasaknya dengan betul jika anda mengetahui peraturan asas dan ikuti petua.
Salad ini sesuai bukan sahaja untuk sarapan dan makan tengah hari, tetapi juga untuk makanan ringan atau tambahan untuk lauk, misalnya bubur, daging stik, kentang rebus … Dan jika anda ingin menurunkan berat badan, maka makanlah dengan kerap. Ia akan membersihkan dan melembapkan badan tanpa menambahkan pound tambahan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 153 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Tongkat ketam - 100 g
- Udang sejuk beku - 100 g
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Tomato - 1 pc.
- Hijau (ketumbar, kemangi, pasli, dill) - beberapa tangkai
- Timun - 1 pc.
- Telur - 2 biji. (1 keping untuk satu hidangan)
- Garam - secubit atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak salad dengan sayur-sayuran, ketam, udang dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Cara merebus telur rebus, anda boleh mendapatkan beberapa resipi selangkah demi selangkah dengan foto di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian. Telur rebus boleh direbus dalam dandang berganda, di dalam beg, di dalam air di atas kompor, di dalam microwave, atau dikukus. Dalam resipi ini, saya cadangkan menggunakan microwave. Untuk melakukan ini, kosongkan isi telur ke dalam secawan air.
2. Musim telur dengan sedikit garam dan ketuhar telur pada suhu 850 kW selama 50-60 saat. Walau bagaimanapun, masa memasak mungkin berbeza antara satu alat dengan alat yang lain. Oleh itu, awasi kesediaan mereka. Sebaik sahaja protein membeku, rebus dianggap siap.
3. Tuangkan air mendidih di atas udang dan biarkan selama 3-5 minit hingga cair.
4. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong baji bersaiz sederhana.
5. Basuh timun, keringkan, potong hujungnya dan potong setengah cincin nipis.
6. Defrost ketam melekat secara semula jadi tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro dan air. Untuk melakukan ini, keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu. Kemudian keluarkan bungkusan daripadanya dan potong dadu.
7. Basuh sayur, keringkan dan cincang halus.
8. Kupas udang dan potong kepala.
sembilan. Masukkan semua produk, kecuali telur rebus, ke dalam mangkuk salad.
10. Salad musim dengan garam, taburkan dengan minyak zaitun dan kacau.
11. Bahagikan salad ke dalam mangkuk hidangan.
13. Letakkan telur rebus di atas salad. Taburkan dengan biji bijan jika mahu. Hidangkan salad yang telah disediakan dengan sayur-sayuran, ketam, udang dan telur rebus ke meja sebaik sahaja dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad udang dan ketam.
